砂肝、実家では…砂ずり…と呼ばれてました。
昨日、きれいな砂ずりを見つけたので、
久しぶりに食べました。
実家では、にんにくの芽と炒めていたのですが、
私は、薄切りにして≪にんにく醤油≫に漬けてから炒めます。
仕上げに黒こしょうをかけ、レタスにのせて一緒に食べる。
楽チンで、（見た目の割に） 美味しい！！
毎（水）のご近所ウォーキング久々歩きました。
しゃべりながら、ゆっくりなのに、
帰ってきたら…股関節が、ギクシャク…（笑）
朝ごはん
弁当
晩ごはん
砂ずりのにんにく炒め、レタスのっけ
小松菜、豚肉の炒め煮
豆腐…