チヂミ(ちょっと茶色い) 2017年07月26日 | 日々のあれこれ ニラが半束、残っていたので。 野菜たっぷり、白飯なしの晩ごはん 本日は《ジャガイモとニラのチヂミ》 小麦粉と片栗粉、茅野やだし (ダシから茶色い旨味が出て) ちょっと、茶色いチヂミに なりましたが(笑) 味は美味しい。 ただ、タレが〜 クックパッドで調べて作ったけど 旦那の口にも、私の口にも。 合わず… 改良します。
出来心…トマトステーキ(笑) 2017年07月26日 | 日々のあれこれ 今年、トマトが豊作でして。 ミニトマトだと、母が植えたのは。 普通サイズのトマトで。 そのトマトが豊作です。 食べるのが間に合わなくなって。 ずーっと前、久留米第一病院(旧名)の 近くにある。koujiyaで食べた。 トマトのフライが美味しかった。 それに付いていた、 タルタルソース(お店の手作り)が、 美味しくて、それを食べたさに。 また行った(笑)ほどでした。 今日の晩ごはんは、 ニラとじゃがいもとカニカマのチヂミ。 家にあるもので作ります。 で、卵が半分余ったので。 ちょっと思いついて。 トマトのステーキ(笑) トマトの輪切りに、粉と卵を絡めて焼く。 もう二度と作りません。 温かいトマトと 牛鉄のハンバーグソース の味しかしません。 多分、美味しくないみたい。 あははっ、トマトさんごめんなさい。