あおびっき

えめの笑うこと!食べること!楽しいこと!!

台風…ストレス

2018年09月30日 | 日々のあれこれ
台風…ストレス溜まってます。
明日は、仕事して。
帰りは買い物でもして。

仕事関係の方とお茶飲んで…
全力で活動します。

作り置き…結果。


3回分の弁当のおかず


2回分の弁当のおかず
&
4回分の団子鍋のたんご。
茹でたスープも冷凍保存。

寒くのなるのを待つばかり。

コストコ…作り置き、チキンナゲット

2018年09月30日 | 日々のあれこれ
これは初挑戦です、チキンナゲット。

ネットで検索、鶏むね肉を弁当でも美味しい。
と載ってたので、作ってみました。



ムネ肉を半分、フードプロセッサーで粗めに。
残り半分を、包丁でざっと切る。

混ぜて、卵、小麦後、唐揚げ粉。
スプーンですくって、揚げる。

形は、丸いけど…
味は、チキンナゲット。

美味しい。



弁当用が残らないくらいに、
食べてしまいました(笑)

うまかった。

コストコ…作りだめ、肉団子

2018年09月30日 | 日々のあれこれ
昨日、用事の帰りにコストコへ

鶏むね肉を2.4キロ一袋買ってきて。
台風情報、聞きながら…





完全に冷めたら、
ジプロックに入れて、
冷凍。

弁当、鍋、時間ない時に助かります。

※まとめ買いの、作り置き、だんだんキツく、めんどうになるのを感じました。先輩方からも聞く話。私もそろそろコストコ卒業かもです。

台風が…

2018年09月30日 | 日々のあれこれ
台風、久留米は横を通り抜けて行ってくれました。
沖縄に住んでる弟夫婦から

《姉ちゃん、今度の台風なめたらイカンよ。
近所の車、軽が横転、ヴィッツが斜めに横すべしてたよ》と、電話をもらい。

ビビりました。

結果、久留米は風が吹いたくらいで…
抜けていった。

家を出れない、台風の日曜日。

朝からFacebookを何ヶ月ぶりかにチェック。
浦島花子の気分になり(笑)

ながら、スマホ片手に…
面白いもの発見🤣