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日常と日記
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蟹はめんどくさい。美味しいけどめんどくさい。

2018-11-10 | 日常
先日の再放送でクラシカロイドたちが歌苗ちゃんのママに「美味しいものでも食べに行きましょう」って誘われて
高級中華料理店に上海蟹を食べに行ってたんだけど、私も香港で二回、上海蟹のようなものを食べたことがあり鱒

ようなもの、というのは自分でもそれがほんとうに「上海蟹」だったかどうかは自信ないからです
そんな高級店に入ったわけでもないので。
上海蟹だよ、と店員に言われはしましたが、なんとなく疑ってます。
小さくて締まった亀甲しばりされた蟹を五つほど見せられて「これを蒸すよ!」って言われたけどほんとにそれだったかどうかとかわからんですよ、マジで。蟹の見分けなんかつきませんよ。人だって間違えることあるのに。
ニセモノもわりと出回ってるって聞いてるし。

その疑惑の上海蟹ですが高かったです
たしかにすごく高かったです。
けどものすごく美味しかった、甘くて旨い。とくに味噌が。

カニはあのぷりんとした身より、味噌が好き。
いっそ味噌だけでいいくらい。


蟹肉と言えば香港にお気に入りの店があって、ふるーいホテルの中のレストランなんですが
そこの小籠包、コスパが良くて最高に美味しいのです
おぢろうちゃんが何度も自分たちの旅エッセイ本で漫画に描いてる店なんですが(覇王山荘https://www.tripadvisor.jp/ShowUserReviews-g294217-d783174-r316968799-Kings_Lodge-Hong_Kong.html
そこで数年前の10月に食べた蟹肉小籠包が今思い出してもぶるぶる震えるほど美味しかったです
高かったけど。
一個単位で頼める。

脳が痺れるとはあのことです

カニはほじくるのがめんどくさい。ほじり終えて食べる頃には匂いでもういいかなと思ったりもします
美味しいんだけどね。その点蟹肉小籠包だともうひょいぱくっひょいぱくっですよ
いったいいくつ食べるんやってくらい食べてしまいます
あのお店にまた行きたいです。香港しばらく行ってないなあ。




先輩はあまりちゃんと洗ってなさそう

シューくんが手袋はずしててなんか安心した。
わりとしょーむないこと心配してしまうタイプなので。私。



ここ数日偏頭痛がきつい。
アマージ飲むと胃がすごく痛くなるんだよなあ

満身創痍

ぼくらは奇跡で出来ている
↑このドラマ好き。毎回癒しに癒してもらってます。橋部さんの脚本好き…