バーニーズ物語☆エリン舎

バーニーズブリーダーとして、今年の8月で27年。
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アナゴうどん

2011年10月03日 23時07分38秒 | 日々のわんこ

今日、ティー君、ファビ君のパパ、ママがいらしてくださいました。

ガスコンロや錫のお鍋、もちろん材料も全て、持ってきてくださり、アナゴうどんをごちそうしてくださいました。

ランチョンマットまで、ご持参してくださる細かいご配慮に感動です。

おうどんに入れる新鮮な材料・・・。キレイな色合いにも感激します。

凝った味のおいしい七味。入れ物も情緒があります。

アナゴうどん ってお聞きして、正直申し上げますと生臭い感じがして、引きました。

ところが、このアナゴ、白身の高級なお魚の味がして、味は濃いのに少しも生臭くないのです。
とてもおいしいお出しに ほんのりアナゴの風味が加わって、何とも言えないたいへんおいしいおうどんでした。

ファビママの手作りレンコンと鶏のつくねや湯葉、生麩田楽もたいへんおいしかったです。

1人前は、このくらい・・・。あまりにおいしくって、ひとり何杯頂いたでしょう?
翔ちゃんも3、4杯食べていました。

ごちそうさまでしたぁ~