本日、土用の丑

我が家では丑の日でも来なければ、

滅多にお目にかかれないうなぎです。

国内産でお安いのを狙い、買い求め

ました。

うなぎと並び栄養価の高いのが、

しじみです。

貝類は週一で来る「貝さく」の

販売車で買っています。小粒ですが安心の浜名湖産です。

しじみはカルシウムたっぷりで、

アサリのなんと6倍もあるんだとか、、。さらにオルニチンが豊富で

肝臓の働きをサポート。これが

二日酔いに効くと言う所以です。

うなぎ&しじみの旨味、たまりま

せんねぇ！

さらに厳しくなりそうな夏を

乗りきりましょう！

うなぎの写真は、広告から拝借。