きたグルメ店長

~北海道の旬の食材をお届けする~

きたグルメ店長の日記!

北海道の美味しい伝えます。

ラーメンサラダって知っています?

2010年10月13日 | 男の料理(家食含む)
先日、久しぶりにラーメンサラダを作りました。


北海道ではよく食べられるラーメンサラダ

もともとは居酒屋メニューだった気がしますが、

今では気軽に家庭でも食べられるラーメンサラダ



ジンギスカン・ラーメンのタレで有名なベル食品でも

↑のような「ラーメンサラダごまだれ」なんて販売しています。




ラーメンにレタス・キャベツ・海老・ハム・トマト・玉子など

好きな具をのせて、このタレをかけて出来上がり^^


ラーメン大好き北海道ならではの食べ方です^^

冷し中華の胡麻たれ版と考えてもらえれば違和感の無い食べ物ですね!


北海道以外では知られていない場合が多い

ラーメンサラダの紹介でした。




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2 コメント

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ラーメンサラダ! (みーこ)
2010-10-14 08:04:29
はじめて知りました。
専用のごまだれまで売られているとはびっくりです。

確かに冷やし中華と思えば不思議ではありませんね。
名古屋人はマヨネーズをプラスしそうです(笑)
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Unknown (みーこサンへ)
2010-10-14 09:17:38
マヨネーズ・・・・
元々はゴママヨネーズソースで
出すお店が多かったと思います。
今でもベースはマヨだと思いますよ^^

おススメなので、是非お試しを・・・

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