今月の手作りおかずは
福島県会津地方の郷土料理『こづゆ』です。
江戸時代～明治時代にかけて会津藩で食べられました。
最近では正月やお祝いの席で出されているそうです。
会津は内陸にあるので山の食材が多く取り入れていますが、ちょっとした見得からホタテの貝柱も入れてみたようです。
デイサービスでは職員も一緒にお昼ご飯を食べているので大賑わいです。
大好評のおかずでした。
牛乳パックを使って小物入れを作りました。
折り紙等で模様を付けると 
こんな感じです。
２個の牛乳パックで編んでみましょう。
こんな可愛い小物入れが出来るんです。
