エフビー介護サービスの本社より大きな白菜を頂きました。
さっそく皆様と漬物作りを行いました♪
まず１枚目の葉っぱを剥きます。皆様やはり手慣れたものであっという間です。
適当な大きさに切ります。皆様「芯に切れ目を入れんだよ」などなど知恵を出し合われていました。
塩を塗りこみます。我慢できずにつまみ食いをする方もチラホラ・・・
最後は男性の方に仕上げをしていただきました。
あっという間に完成しました！出来上がりが楽しみです♪
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