夏野菜バーベキュー➁

 

 

 

連日コロナのニュースばかりで気分も滅入ってしまいますね

 

デイサービスゆいの杜で過ごされている時くらいは、憂鬱なことは忘れて楽しい時間を過ごして頂きたいと思い、12日・13日・14日に夏野菜BBQを行っています

 

 

 

キャベツを食べやすくカット

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ナスも食べやすくカット　

 

 

 

かぼちゃ・ズッキーニ・もやし・ピーマン・魚肉ソーセージも焼きました

 

 

 

 

 

昼食の配膳前に、皆さんに召し上がって頂きました

 

 

 

 

夏らしいシャツがお似合いの職員さん❕

今日は本社からお手伝いに来てくれました

 

 

 

野菜とタレの絶妙なバランスがなんとも言えずご飯がすすみ、昼食もペロッと完食されています。

 

 

 

 

暑さもコロナも寄せ付けない体力をつけて頂きたいと願うばかりです。

 

 

 

 

ゆいの杜で作ったお野菜

「野菜が甘い」「美味しい」と皆さんに大好評でした

 

 

 

 

 

じゃがいも餅

 

 

 

毎日雨降りで憂鬱になってしまいますが、食欲だけはあるんですよねぇ～

 

今回はじゃがいもで『じゃがいも餅』を作りました

 

 

 

 

皮を剝いたじゃが芋を柔らかく茹でて、潰して焼いて・・・

 

 

 

 

茹でていいるだけでも良い匂い

 

 

 

 

柔らかくなったお芋を良く潰し、丸く形を整えて焼くと．．．

 

 

こんなに美味しそうな『じゃがいも餅』が山のように完成しました。

 

 

 

 

甘ダレをかけて

 

いただきまーす

 

 

 

 

 

 

本日の『じゃがいも餅』の先生のH様です。

 

〈いつも家で作っているんだよ〉と作り方を教えてくださいました。

 

とても美味しかったです