手打ちうどんの日

 

本日は『手打ちうどん』の日

 

 

先生はＨ様です。　宜しくお願いします

 

 

 

 

 

 

 

小麦粉は、中力粉と薄力粉を配合しました。

 

 

 

うどんは捏ねるのが重要

 

さっそく皆で協力して捏ねていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後の仕上げはＨ様

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

出来上がりです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんなに美味しいうどんは初めてと

 

皆さんとっても喜ばれていました。