調理スタッフが…

今日、帽子教室が終わってから、いつも行くＮＹＣへ…。。。

二週間振りに入ると、店内全席で喫煙出来るようになっていた。。。
それだけではない。。。サラダの雰囲気や、パスタの茹で加減が微妙に違うので、コーヒーのおかわりを頼む際、店員さんに、
「あの、ひょっとして、調理する人、いつもの人と違う人ですか？」
と訊いてしまった。。。すると、案の定、キッチンの調理スタッフが『総入れ替え』し、以前いた人は、その店を辞め、別のトコへ行ったらしい。。。
いつもなら、たとえ平日だろうが雨だろうが、ランチタイムは結構混んでいるのに。。。

以前いた調理スタッフの人は、１度もお目にかかった事がないけれど、パスタの茹で加減とか、和風の味付けのパスタとか、日替わりメニューにあった『炙りサーモン丼』の味付けのセンスが絶妙で、塩ラーメンを作らせたら美味しいだろうなという想像が出来るくらいの腕前だったのに、残念。。。

あと１０日、何とか４０キロ台まで…

今朝、母が地下鉄某駅まで車で送ってくれた事もあり、早く到着してしまったが為に、只今、帽子教室近くの地下鉄駅にて、時間を潰しています…。。。


現在実施中のダイエットは、先週の木曜までに何とか４９キロまで体重が落ちた。。。
　しかし、喜びも束の間、金曜に姉が泊まりに来た際、その日の夜は姉のオゴリで外食になってしまった。。。嫌な予感がした。。。
　仕事が終わった後、自宅近くにある某居酒屋に到着した時、既に家族が注文し食べ終わりかけていて、一皿に一つずつ食べ残しが…＜(TДT)＞　更に、母が私の分も追加注文してしまい、結局、注文した分と食べ残しを全部平らげるハメになってしまった…＜(TДT)＞
翌朝、せっかく頑張って減らした体重が、５１キロに…＜(TДT)＞

その日から、更に水分を多く摂り、食後には即効性のあるハバネロ入りのサプリに切り替えて服用し、自宅ではサウナスーツを着用し（睡眠時もパジャマの上から着用）、入浴の際には発汗作用のあるジェルやボディソープでマッサージ…。。。
その甲斐あって、今朝起きた際に体重を計ると、何とか５０キロに…。。。

あと１０日、何とか４０キロ台にまで減らしたいけれど、そうなると、１日に数百グラムずつを目安に減らさないと…。。。