干し芋を作ってみました! 2013年01月11日 | 日常・一般 昨年の暮れに、芋を蒸かして皮をむいて、カットして風邪通しの良い所に干して、干し芋ができました。最初に蒸かした時に比べて、量は半分くらいになった気がします。見た目はイマイチですが、日光を浴びて、甘みは最高です。