ファラオ誕生！

参照記事：ツタンカーメンとベリーと兎

この前買って植え付けたツタンカーメンの豆が莢を付けました。
確かに紫です(^^)

しかし育ててはみたものの、サヤエンドウのように若採りするのか、しっかり豆にしてから収穫するのか謎です。
莢で料理に使ったら、彩り鮮やかになりそうですが…
（茹でたら普通に緑になったりして^^;）

花山椒

参照記事：うまいことできてる

こちらは山椒の花です。
（この前のとは別の木）
山椒には雄株/雌株があって、これは雄株の雄花です。
雄花は『花山椒』といって、料理の付け合わせに使われるそうです。

花山椒という名前だけは聞いた事がありましたが、恥ずかしながら最近まで、四川料理等に使われる花椒のことだと思ってました^^;

今までは樹勢が弱かったのか、花を付けたのは今年が初めてのように思います。
…単に印象に残ってないだけだったりして(-＿-;)

一度、料理に使ってみたいですが、何にどう使ったらいいのかさっぱりわかりません…

豪放ライラック

…合法でも号砲でもGo forでもどうでもいいんですが^^;

我が家のライラックが咲いています(^^)

花や葉っぱがある所はいいのですが、この木は枯れ枝が多いのが悩みです(-＿-;)

若木の頃にちゃんと剪定していない為、木自体が大きくなり過ぎ、梯子と高枝切り鋏がないと剪定できません。
さらに徒長した立ち枝も多いので、すっきりさせたいのですが、その先端に若葉があったりして切るに切れません(T_T)