オーケストラな食卓

オーケストラでフルートを吹いてました。食卓にもハーモニー溢れる料理を♪テキサス州ダラス在住。オーダーケーキ販売してます。

「フルーツinスイカ」と「秋まつり」

2010-09-27 00:24:21 | おもてなし料理
日本はやっと涼しくなってきたようですね。
ダラスも今日は長袖でも寒いくらい涼しい一日でした。
でも今日は夏らしい画像ですみません~
「フルーツinスイカ」は先日、ママ友と息子くん(Ryuと同じ年)が遊びに
来てくれた時にお出ししたものです。
ダンナさんと同じ会社の駐在家族。うちから車で5分の距離に住んでいて
英語も堪能でいらっしゃるのでとても心強いです。
Ryuも来てくれたのが嬉しいらしく、息子くんのオテテをひっぱって家を案内してました。
そんな姿、ママは初めて見ましたよ。

このスイカ、大きいのが丸ごと2ドル以下でした。メロンは1ドルくらい。
でも全部は使っていないので「フルーツinスイカ」のコストは150円くらい。安っ!
Ryuもお友達も勢いが止まらないくらいパクパク食べていました。

スイカは半分に切ってからギザギザに包丁を入れ、計量スプーンの小を使って
丸くくり抜いてみました。あとはメロン、黄桃、グレープを入れただけ♪
見た目が華やかなので喜んでもらえて嬉しかったです。これ、パーティーなどに
オススメですよ!炭酸をそそげばフルーツポンチ☆

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日曜日はダラス日本人会主催の「秋まつり」に出かけてきました。
ダラス内の日系企業や日本食レストランがブースを出していました。
お好み焼き、うな丼、おでんにおむすびなど食べました。どれも美味しい~♪


ダンナさんは会社のブースの手伝いで午前中働いていました。
何のブースかと言うと「金魚すくい」
これが大人気でアメリカ人もキャーキャー言いながらすくっていました。
Ryuは実家で金魚を見ていたので興味深々!
しまいには金魚をとろうと手をつっこむ始末・・

それにしても、ダラスにはこんなに日本人がいるんだ~と実感しました。
いつもなら日本人と街やスーパーで会う確率なんてほぼないのに。
アメリカの方と結婚している方やハーフちゃん、アニメおたく?みたいなアメリカ人
もたくさんいました。
この日は寒かったけれど、浴衣姿をたくさん見かけましたよ。
Ryuも甚米を着たのですが寒いのでパーカーを着せちゃてました。
1年に一度きりのお祭り、とてもいいものでした。来年も来れたらいいな♪

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