「ストロベリーチーズケーキ」と運転免許

何だか春らしい？苺を使ったチーズケーキです。
こちらではストロベリーは年中手に入るので夏でも店頭にたくさん
並んでいます。でも冬は美味しくなくなるとか。

レシピは石橋かおりさんのもの。
苺と砂糖をレンジにかけてからピューレにしたものを生地に加えます。
焼く前から天然の苺ピンク色を見れて気分は春です。
卵はメレンゲのみだからふんわり♪


苺の甘酸っぱさとクリームチーズのミルキー感がよく合っていました。
粉砂糖を仕上げに飾ればピンク色がよく映えました☆

このケーキはダンナさんの同僚家族宅でのＢＢＱにデザートとして持参しました。
同じく駐在家族で当日は４家族、子供は５人。Ryuもお兄ちゃん達にたくさん遊んで
もらいました。
こちらではお庭でＢＢＱが当たり前らしく、炭で焼くお肉やお野菜はとっても
美味しかったです。もちろん焼くのは男性が担当♪
日本にいた頃はダンナさんの会社の同僚家族とお知り合いになる機会などなかったので
何だかとっても嬉しいです。
「いつも主人がお世話になっております。」
この言葉使ってみたかったの（笑）

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ついにテキサス州での自動車運転免許を所得しました！
日本ではペーパーだったのでこんな私がアメリカの免許を持てるなんて
信じられません。一発合格ですよ♪
試験は筆記と路上でした。筆記は当たり前ですが英語で、四択問題。
過去問があったのでそれを暗記するまで勉強したら大丈夫でした。
「マリファナを吸ってから車に乗るとどうなるか」なんてアメリカらしい～

路上試験は「Right turn」「Left turn」などと指示され住宅街を走ります。
縦列駐車もあるのですが週末などにダンナさんに特訓してもらったおかげで
何とかポールにぶつからずに切り抜けました。
ちなみに自分の車で試験です。私のトヨタＲＡＶ４君、頑張ってくれました。
私は試験管に恵まれたようです。優しそうな大柄おじいちゃんでした。
噂で聞いた「意地悪な黒人おばちゃん」に当たらなくて良かった～
路上から帰ってきたら「君の運転怖かったよ～」なんて言われたので
「私も怖かったです～」なんて笑って返しておきました。
色々ダメ出しされたのでもうダメかと思ったら「パス！おめでとう！」
わ～い♪

そうそう、運転試験を受けに行っている間、Ryuはお隣のリアナに預かってもらえました。
泣いているかと心配していたのですが、ご機嫌にナタリーちゃんと遊んでいたそうです。
ビックリ！てっきり泣いていると思ったので。
慣れたお宅とお友達だったから良かったのかな、免許もパスしたしRyuのしっかりした一面
を見れたのですごくいい一日でした。
ついでに夕飯もリアナ宅でご馳走になりました。
「congratulation!今夜はお祝いしましょ♪」って。
ダンナさんのジョンもうちのダンナさんも一緒に美味しいご飯を頂き楽しい夕べを
過ごしました。

免許を取ったからといって運転が上手にできる訳ではないのでこれからも急がず少しずつ
行ける場所を増やして、安全運転を心がけたいと思います。
長文、読んで頂きありがとうございます☆

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