オーケストラな食卓

オーケストラでフルートを吹いてました。食卓にもハーモニー溢れる料理を♪テキサス州ダラス在住。オーダーケーキ販売してます。

リボンのバースデーカップケーキ♪ 

2011-04-19 21:38:47 | 焼菓子(ケーキ)
女の子が永遠に好きなアイテム、りぼんを飾ったカップケーキを
作りました♪
こちらはお友達の娘ちゃんMちゃんが14歳になるお誕生会用にオーダーを
受けて作ったものです。
なんでもアメリカ人のお友達ばかりをたくさん呼ぶパーティーでみんなで
食べる用だとか。
アメリカンガールズにウケルかドキドキしながら作りました。
↓の方で紹介しますがこちらのカップケーキはド派手なカラーが
主流なので。

Mちゃんはハーフの女の子でとっても美人ちゃん。
足なんかスラッと長くてモデル並み♪
でも中身はやっぱり14歳。可愛いおしゃべりをしてくれます。
Mちゃんのイメージをカップケーキにしたらこうなりました。

ケーキはレモンの香りがするマドレーヌのような生地。
トップはレモンアイシングをかけ、キルティングのような模様にしました。
そこにアラザンを付け(この作業が一番大変でした)ピンク色のチョコレートを
リボンの形に細工し飾りました。

結構理想通りに仕上がり満足♪
Mちゃん、Mちゃんママにも喜んでもらえてよかった~
しかも心配していたアメリカンガールズにも好評だったようで☆
Mちゃん14歳おめでとう!
私、14歳のころって何してたかしらん・・・

こちらはイースターをイメージして作ったカップケーキ。
ココナッツで鳥の巣をみたて、市販の卵型チョコを飾ってみました。
イースターもモチーフはウサギと卵なので。


これも同じココア生地でアイシングと自家製苺ジャムを飾ったもの。
お友達とのティータイムに。

この食器、こちらで買い求めた「ファイヤーキング」社のもの。
日本で買うとお高いらしいですがこちらではアンティークショップや
フリーマーケットでたまに安く見つけられます。
駐在妻に人気なんですよ~
古いアンティークではなく少し昔の「コレクタブル」の領域のもので
アメリカの古き良き時代を彷彿とさせます。

そうそう、こちらのカップケーキをご紹介。
先日ご近所で道に手作りお菓子を並べている方々に会いました。
お話を聞くと「寄付金」を募集するもので道行く人にお菓子に対して
好きな金額を払ってもらいそれを募金とするとのこと。
猫がなんたらとの募金活動でしたが気持ちよくお金を払って
ママの手作りカップケーキとスコーンを頂きました。

子供たちがポスターを掲げて声をかけていました。
それにしてもなぜこんなに原色のお菓子ばかり・・・
私が選んだのは地味でしょ~


これはオーダーケーキや製菓材料を売るお店で試しに買ってみた
カップケーキ。(ダラスの方々、99のそばのCAKE D'AMOREですよ)
こちらも緑色の何か(なんだろう??)にM&Mを乗せてイースターを
イメージしています。

お味は・・・
下のカップケーキ部分は食べられなくはないですが上のフロスティング部分は
どかしました。む、むりな甘さなのです。

カップケーキ、色々とデザインを考えて作るのは楽しいです♪
お味と見た目どちらも大事にしていきたいです。

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