昨日よりも寒い朝を迎えた美山です。
秋も深まり、肌寒さを感じるこの頃ですね。
今日は、三条名店街商店街の「にぎわい市」の開催日!
朝早くからお店に、生産者の皆様が沢山の野菜を持って来てくれました!
本当に皆様の協力には感謝の気持ちでいっぱいです。
10時に出発。早目には着きましたが準備など周到に済ませまして、12時直前に開幕し「にぎわい市」の開催です!!
さあ!!売れるわ売れるわ!ほぼ1時間で野菜などの旬の商品は完売しました。
1時間半ほど過ぎると、販売する商品は加工品ばかりになってしまいます。
加工品だって、美山で作られたの、美山の新鮮野菜を使ったものに限られ、
アッと言う間に完売したのです。
この規模に3倍以上の野菜をと言われましたが、これ以上は体制的にも無理が有るんでしょうね。
次回に向けて多くの課題を頂きました。
午後3時30分に閉店。片付けをし、京都市内を後にしました。
お店に帰り、今日の反省点を検討。次回への要旨を考え一日を終えました。
次は、地元の「ふれあい秋祭り」の開催です。
日曜日を目指し、スタッフみんなの一層の頑張りを期待します!!
秋も深まり、肌寒さを感じるこの頃ですね。
今日は、三条名店街商店街の「にぎわい市」の開催日!
朝早くからお店に、生産者の皆様が沢山の野菜を持って来てくれました!
本当に皆様の協力には感謝の気持ちでいっぱいです。
10時に出発。早目には着きましたが準備など周到に済ませまして、12時直前に開幕し「にぎわい市」の開催です!!
さあ!!売れるわ売れるわ!ほぼ1時間で野菜などの旬の商品は完売しました。
1時間半ほど過ぎると、販売する商品は加工品ばかりになってしまいます。
加工品だって、美山で作られたの、美山の新鮮野菜を使ったものに限られ、
アッと言う間に完売したのです。
この規模に3倍以上の野菜をと言われましたが、これ以上は体制的にも無理が有るんでしょうね。
次回に向けて多くの課題を頂きました。
午後3時30分に閉店。片付けをし、京都市内を後にしました。
お店に帰り、今日の反省点を検討。次回への要旨を考え一日を終えました。
次は、地元の「ふれあい秋祭り」の開催です。
日曜日を目指し、スタッフみんなの一層の頑張りを期待します!!