きょうと地産地消セミナー

朝から冷たい風の吹く美山。朝からの時雨れも霙に変わるくらいの寒い一日になりました。

朝のお店の開店業務をして、病院へ。定期的な検査と受診。結果はまずまずまあまあの成績。「暖かい所で過ごして」と言われたけど・・・無理だよなぁ。

血圧が最近少し高めで推移しています。おかげで、また少し薬が増えました。まさに薬漬けの人生です。止めたら止めたで大変なことになるのは知っています。経験しないとこの治療は続けられないです。

午後は、ガレリア亀岡での、きょうと地産地消セミナーへ参加しました。

長野県の「産直新聞」の代表取締役で、編集長の毛賀澤さんが講演。　農産物直売所の今後のあり方を考えるをテーマに、お話をされました。地元長野の事例も参考にしながら京都の事も真剣に考えられていて好感が持てました。

特に。後継者育成について意見も述べましたが、素晴らしい回答を頂き感謝しています。何時の日か近いうちに実行できたらいいのだと思っています。講演終了後に毛賀澤さんと少しお話をしました。いちどゆっくりとお話が出来たらいいなぁと思う相手でもあります。来年４月には、長野県の産地直売サミット開催される予定だとか。ぜひ参加しようと考えています。

閉会後、お店へと向かいましたが、閉店業務は終了していました。明後日は「ふらっとふれあいの日」の開催日。頑張らなくちゃあ！！

第１６回 美しい美山の景観写真コンテスト

毎年恒例の写真コンテストの募集が有ります。

テーマは「あなあたが見た、日本の原風景」で、応募期間は来年（平成２４年）　２月　１日（水）～　２月２５日（土）で、郵送の場合は当日の消印まで有効です。

作品の賞は、推薦作品３点、特選作品３点、準特選作品６点、入選作品８点で、それぞれに賞状、盾、副賞が贈られます。

参加費は無料で、応募資格は特に制限しません。作品は四つ切りカラープリントで、一人３作品まで応募できます。写真は単写真、未発表のものに限ります。二重投稿の場合は賞が取り消される場合もあります。

そのほか詳しい事は、美山町観光協会（℡０７７１（７５）１９０６）へお問い合わせください。

チラシは、こちらから

１２月の「にぎわい市」は・・・

朝から雨模様の美山。ひとしきり降った後、止んだので商品を外へ出したら・・・再び雨模様に。慌てて出した商品を中に入れました。

その後も、続く雨模様に、値段を表示するシールもちゃんと貼り付けられないし、今回は声掛けも頑張った事もあって、思いっきり沢山の野菜が集まりました。

時刻通りに出発。警察で許可証を貰って、商品の搬入。何時もならケースに入っている商品がほとんどですが、今回はバラ積みも沢山あって大変でした。空き箱を回転させながら商品を運び込みました。

開店早々、行列は早々と消えて、苦戦を強いられる結果になりました。後半は殆ど野菜も売れず、ボチボチと売れていくくらいでした・

今日は、夕方の４時半まで頑張りましたが、半数の野菜と、半数の加工品が残りました。４時過ぎに閉店。一時間延長して頑張りましたがダメでした。

多くの商品を持って帰る辛さ。一気に肩が重くなりました。

 

写真は、今日の「にぎわい市」の様子です

あ、美山牛乳ドロップス

今日は、一日穏やかな美山でした。気温はさほど高くないですが、風があまり無いのでマシなのでしょう。夕方から少し時雨れてきました。

今日は、精米とにぎわい市の準備。それと残留農薬の検査のための野菜の提出日でもありました。この残留農薬の検査も時間がかかるようで、前回の野菜の結果は、まだ届いていません。

美山ふるさと株式会社が、新しい製品「美山牛乳ドロップス」の販売を始めました。もちろんお店にも置いてあります。あっさりとした牛乳の味が広がります。少々甘いのが気になりますが・・・　一個３５０円で販売しています。

美山牛乳ドロップスの表示の横には、薄い文字で「あ、」と書いてあります。「あ、美山牛乳ドロップスだぁ！」と言わせようとしているのでしょうか？

でも・・・意外と売れています。

明日は、三条名店街商店街「にぎわい市」の開催日です。新鮮な旬の野菜を加工品を！どっさりとお届けします。正午から開店します！

皆様のお越しをお待ちしています！！

突然のお客様

今日は午前中は晴れ間もありましたが、次第に曇り空へと。寒さも徐々に加わってきました。

朝から、精米やにぎわい市の準備など。用意するお米も準備が出来ました。１３日の「にぎわい市」には、できるだけ多くの商品を、新鮮野菜を持って行きます。正午から開店です。皆様のお越しをお待ちしています。

午後に、突然の電話。彼女から「今美山に居るから」と・・・すぐさま指定のところへと行くと待っていてくれました。その後、かやぶきの里を案内し、美渓で食事。しばし歓談ののち別れました。でも、素敵な時間を貰ったって思ってます。これから、こういう事が沢山あっても好いんだなって思っています。

閉店業務も順調に。閉店間際に老夫婦がお見えになり「トイレは何処ｄすか？」と聞かれ、所定の場所を案内しましたが、閉店も出来なくて待っていたら、次々とお客様が来られて、賑わいました！　きっとこのご夫婦は福の神だったんですよね。もちろんこのお二人はどっさりと買い物をして帰られました。

ささやかな事ですが、無理やり閉店するよりも、少し延長することでほのぼのとした温かい気分に包まれるって事もあるんだと実感しました。

写真は、美渓さんの薪ストーブです。何となく素敵。お店は床暖房ですし、ストーブでじっくりと暖めてくれます。ここでゆっくりと昼寝したいくらいでした！

平屋富士が

今朝の最低気温は０．１℃と「冬日」チョッと手前。痛いほど冷たく感じます。お店のオープン前の準備が大変です。

でも、日中は穏やかな天気になりました。雲は多めですが風もなく過ごし良い日になっています。

今朝の平屋富士は、雪が冠っていて美しい光景を楽しませてくれました。

今日の土曜日は、師走とあってかお客様は少なく、ヒマな時間が多くなっています。スタッフがプリンターを買ったという事で、プリンターのインストールなどしてあげました。最近のプリンターは本当に綺麗に印刷してくれます。私も欲しいなぁ・・・

写真は、定点からの平屋富士です。

自動販売機が！

今日のお昼過ぎ、美山牛乳の自動販売機が更新されました。

今までのは故障がちで、嫌な音も出ていたので更新をお願いしていました。

今日、ようやくその設置が行われたわけです。

チョッとい飾らないと地味な販売機になってしまいますので、考えて変化をもたしたいと思っています。

まずは・・・・なにはともあれ一安心です。

初雪だぁ～！♪

朝方にひとしきり激しい雨が降りました。その後は何と！雪が降り始めました。

今日は終日、雪が降ったり止んだり、雨になったり霙になったりと、目まぐるしく天気が変わりました。

平年よりも早いのか、遅いのかは判りませんが、ようやく冬になったという感じです。

タイヤ交換しないとなぁ・・・

今朝の雪の光景です。

大雪

暦の上では二十四節季のひとつ「大雪」の今日。意外や穏やかな一日になりました。　本来ならば手も冷たく痛いくらいに感じるのが当たり前なのに・・・

やっぱり、気温は年々高くなってるんでしょうかねぇ・・・・・美山の自然環境も急激な変化を感じます。

１２月に入り、お客様も少なくなってきて、落ち着いてきましたが、その分色んな研修や行事が次々と出てくる季節にもなったわけです。でも、自己研鑽の場でもあるので積極的に頑張ろうと思っています。

特にこの冬は、府の「農薬管理指導士」の取得が一番の取り組みになります。栽培履歴の取り組みを進めるためにも、農薬が安全か安全でないかを見極められる立場でないといけません。年々複雑になる農薬の扱いに厳しい立場で言わなければいけないのは大変ですが、安全安心の野菜を届けるために頑張っていこうと考えています。

明日は、久しぶりに「えっちゃん家」に行ってみようかなって思ってます。

試作第１号

赤米モチ米粉を使ったお餅ができました。　手前が白砂糖を混ぜて作ったもの、真ん中左がザラメ砂糖を混ぜて作ったものだそうです。背後のはあんこ入りです。　イチジク入りの生クリームをつけて食べたら美味しかったぁ！

風味は、羽二重餅風の柔らかさ。ほんのりとした甘みがＧｏｏｄでした。ピンク色の粉も熱を加えると濃い赤色になるようです。祇園豆のあんこを包み込んだ大福にしたら良いかも。

悪乗りか？

赤米がボチボチと売れていきます。二日に一個くらいですが・・・

悪乗りした訳ではないのですが、玄米のまま製粉して「赤モチ米粉」にしてみました。こんな風にしたらどうかと助言を受けてやってみましたが、悪乗りか？　とりあえず商品化しました。

どんな風に使ってもらうのか、スタッフにも渡して作って貰う事にしました。近いうちに料理やお菓子のレシピが出てくるだろうと思ってます。また紹介していきます。

いっちゃんの「赤モチ米粉」　　　５００ｇ　　　６００円　　　で販売しています。

美山かやぶき「雪灯廊」２０１２

１２月ながら穏やかな日。時折やわらかい陽射しがあるのも心地よいです。

冬の美山のイベントは、とても少ないですが・・・・

★美山かやぶき「雪灯廊」２０１１

　開催日時　　平成２４年　１月２８日（土）～　２月　４日（土）　午後５時～午後８時

　開催場所　　かやぶきの里「北」集落内　（重要伝統的建造物群指定）

　主な催し　　雪灯籠づくり　　午後３時ごろから　（期間中　雪の無い場合は有りません）

　　　　　　　　　冬の花火　　　　１月２８日と　２月　４日　　午後６時３０分～

　　　　　　　　　美味屋台　　　　冬に温まる美味しい味を楽しんでください。

 

★美山雪まつり

　開催日時　　平成２４年　２月　５日（日）　午前１０時～午後３時

　開催場所　　美山町自然文化村　グラウンド　周辺

　主な催し　　雪の大滑り台・雪像コンテスト・クロスカントリースキー・スノーシュー・アイス早食い競争などなど

　　　　　　　　　美味しいテント屋台や、お餅つきなどもあります。一日を冬の美山で楽しんでみませんか！

 

 

　　　　　　　　　

クリスマスツリー

朝方は晴れていたのに、日中は曇り空。気温も一けたで風も吹いて肌寒い日になりました。

お店では、今年はミニのクリスマスツリーになりました。カヤを素材にしたツリーで、ＬＥＤのライトや飾りをつけて、モミや柊などは、そのまんま使っています。

かやぶきの里で有名なので、カヤのツリーにしてみました。結構お客さんも珍しそうに眺めています。クリスマスが済んだらお正月用に模様替えしてみようかなって考えています。

そのツリーの下には「いっちゃんの夕焼けモチ」が置いてあります！！

ハッピィなプレゼント

今日は一日中、降ったり止んだりの美山。丹波時雨がやってきました。この季節は「弁当忘れても傘忘れるな！」と言う位に雨が多くなります。

今日は、お店でのんびりと勤務。やはり１２月とあってお客様も少な目。さしたる行事も当面は無いのでのんびり。社長も今日明日は私用で出かけました。

夜、家に帰るととてもハッピィなお届け物が有りました。　カレンダーなんですが、普通では手に入らないもので、この人だから送って頂いたんだと感謝しています。

殆ど交友の無い中で、記憶に留めて頂いたこと、本当に嬉しく思っています。

今日、新しくブックマークに「京都・美山の里から～洞しゃくなげグループ」のブログを載せました。頑張って覚えてチャレンジされているそうです。エールを送りたいと思います。更新されたら見てあげてくださいね。素敵な女性ですから・・・

冬ホタル２０１１

今日は気温もそれなりで、曇り空の美山。

私は夕方までは市内で過ごしていました。久々の休息です。

夕方にお店に戻り閉店業務。明日の段取りなど・・・

美山では無いですが、お隣の京丹波町のイベント「冬ホタル２０１１」が開催されます。６５万個のイルミネーションがが壮大な光景を魅せてくれます。府内最大級の灯りのイベントです。ぜひ！足を運んで楽しんでください。京都縦貫道「丹波インター」を降りてすぐのところにあります。

開催日時　　　平成２３年（２０１１年）１２月　９日（金）～２４日（土）　午後５時～１０時

開催場所　　　京丹波町琴滝周辺

入場料　　５００円　　（中学生以下　無料）　　　　駐車場　　無料。   その他、お問い合わせは、丹波みらい研究会まで。電話０７７１（８５）０５７５まで

詳しくは、丹波みらい研究会