たまご

「しばらくお休み」と言ったのに、舌の根の乾かないうちに、また書き込みしています。
というのも、たまたま面白いものを発見。
忘れないようにここに書いておこう！という目論見・・・

今朝は、若干暑さも治まった。
明日から若干、天気が崩れるらしい
しかし、飛来している綿毛を押さえるためにも、雨が降って欲しいと密かに望んでいた。

ということで朝から買い物
先日思い余って買ってしまった、トイレットペーパーが安くなっていた・・・
く～残念腐るものではないので、よし、買い溜めだ!
それにしても6ロール4.9€が、4ロール2.29€。
ひえ～1ロールあたり約0.3€も損してる
買い溜め、買い溜め・・・

その後久しぶりにMerato(市場)に行った。
いつもはスーパーの安い10個で1€以下のものを使っているのだが、今日はそこまで行く時間が無いので、ここで卵を買ってみた。
すると、卵が入っている箱に面白いことが書いて有った。

この卵に打ってある番号の説明。
例えば、3 IT 012 FO 001
この3が、個人的には大変興味深かった
tipologia di allevamentoつまり、この卵がどこで産まれたか。
0=Uova da agricoltura biologica(有機農法)
1=Uova da allevamento all'aperto(屋外飼育)
2=Uova da allevamento a terra(土の上)
3=Uova da allevamento in gabbie(飼育場の中)
2,3の具体的な違いはちょっと分からないが、まぁこんな感じ。
ちなみに私が買ってきたのは３、ということで飼育場で育ったの卵、というわけか・・・

次のITはもちろん、Stato di produzione(原産国)
その次の数字はISTAT(Istituto Centrale di Statistica)del Comune di produzione 原産地のComune(日本の地方自治体に相当する)政府中央統計局の番
号。
FOはla provincia di produzione,原産地の県名
最後の001はil nome e il luogo dell'allevamento in cui la gallina ha deposto l'uovo,鶏が卵を産んだ飼育場の名前と場所、ということだ。

更に下の段には、賞味期限が書かれている。イタリアの卵は、日本のものに比べると賞味期限が長い。これも注意が必要。
la data di scadenza o in alternativa la data di deposizione
つまり、賞味期限が書かれているものと、卵が産み落とされた日が書いてあるものと2種類ある。
賞味期限が書かれているほうにはEntroと産み落とされた日が書いてあるほうには、Dep.と書いてあるので、お間違えなく
これは・・・見にくいけどEntroでしょうね。
もちろん日付/月です。
たまに、違ったものを買うと、新しい発見が出来て面白いものです
大変勉強になりました、但し、試験には役にたたないけどね・・・

さ～て、今日はこの卵で親子丼だ