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菜の花

2008-04-12 / その他
父の畑から菜の花が届きました。 白菜の菜の花です。 市販の菜の花に比べてエグみが無く、 子供にも食べやすい味。 さっと湯がいて硬く絞り、 小分けにして冷凍しておくと、 ちょっと野菜が足りないかな、というときに 一品増やせてとても便利です。 . . . 本文を読む
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