年金生活

わずかな年金を有効に使ってゆっくりのんびりfufuの日常生活

ゴーヤの摘芯&側溝掃除

2021-06-25 06:07:34 | 田舎暮らし

するすると伸びるグリーンカーテンのゴーヤ

脇芽が欲しいと思い芯を摘みました

これで脇芽がいっぱい出てくれればいいな

今はスッキリしすぎです

 

家の横の側溝、海につながる川下の草が密集して来た

これ以上蔓延れば後の処理が大変なので

昨日は鍬を持って行き除去

山からの土砂が堆積して徐々に埋まって

雑草がはびこります

高潮で草が海水に浸かっても枯れないですからね

雑草は強いです

 

昨日草取り中、柿の木の下で見つけた

小さなミョウガ1本です

これ、天ぷらにします

そこでコロッケをしようと思いつき

ポテトにニンジンとインゲンを彩りに入れました

先ずはコロッケから揚げはじめて

主人に食べていてもらい

いんげんと玉ねぎを揚げて

最後に小さなミョウガを

ミョウガは揚げたてで私の口に

 

今朝は薄曇りで涼しいです

 


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (かすみ草)
2021-06-25 10:05:35
おはようございます💠
こっちを済ませたらと思ったら、もうあっちで蔓延って、ホント雑草はたくましい💦
海水に浸かっても枯れないんですか⤵️⤵️

手作りコロッケ美味しそう。
揚げたては格別ですよね。みょうがの天ぷらはした事がないです。今度やってみよう⤴️

スイカに3個、実がついてました。カラスに見つけられたら大変! 枯れ草を沢山被せて見えないようにしておきました。
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こんにちは~ (ルルのママ)
2021-06-25 11:17:38
広いと大変ですね
あっちこっちで草が伸びて
雑草はほんとに強いですよね❣

わぁ~~
ポテトコロッケほかほかで美味しそう
天ぷらも~~

家もみょうが植えてないのに出てきてます
去年より増えてます

こちら今日は曇り空でたまに小雨で
ちょっと過ごしやすいです(*^▽^*)
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Unknown (satochannoniwa)
2021-06-25 15:56:45
今日は畑の夕飯ですね、、美味そうです、、
凄いやんです、、
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Unknown (sumire024)
2021-06-25 19:39:54
こんばんわ

コロッケ、
美味しそうですね!!
fufuさんはお忙しいのに何でもチャチャッと作られますね
すごいです!
私も見習いたいといつも思っています!
が、
私はコロッケ、ずーっと作ってないな~
☆彡
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かすみ草さんへ (fufu)
2021-06-25 20:38:00
こんばんは
雑草はたくましいですね~

スイカ実が生ってるのですね
カラスは上からですが
下からよく虫が食っている事も有りで
去年は下に食品の空きトレーを私は敷いていました
今年は植えていません
大事に育てて下さいね
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ルルのママさんへ (fufu)
2021-06-25 20:43:10
こんばんは
毎日時間さえあればどこかの草取りにかかっています

久し振りのポテトコロッケ
揚げたては格別に美味しいですね
ミョウガが出来たら是非天ぷらをお勧めします
私も初めて食べたのです

こちらはとっても暑かったですよ
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satochanへ (fufu)
2021-06-25 20:47:00
揚げ物の材料は
インゲンだけは義妹から貰ったものです
これでしたら野菜嫌いの主人も
美味しいと食べてくれましたよ
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sumireさんへ (fufu)
2021-06-25 20:53:04
こんばんは
イヤ~、はずかしいわ~
わたし、最近は特に何にも料理できなくなっちゃいました
以前は色々沢山作っていましたが
旦那が最近は1品で良いと言い出して
私は楽ですから段々作れなくなりました
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