ツワブキが菊に良く似た清楚な黄色い花を房状に咲かせています。石蕗、艶蕗、艶葉蕗、とも呼ばれることもあります。
名前の由来は、葉が艶々していることから のようです。
黄色い斑点が有る斑入りのものも有ります。葉柄は食用にもなります。地方によっては若葉を食用にすることもあります。
12月頃まで花が咲きます。
私は茶道教室をさせて頂いて居ます。月～金お稽古をさせて頂いて居ます。体験レッスンも随時行ってます。よろしければHPをご覧頂き、お気軽にお問い合わせ下さい。 http://fukasawasouri.jimdo.com/
今月17日(金)、27日(月)は研修日ですので、お休みを頂きます。宜しくお願い致します。
天然酵母のパンを買って参りました。
こちらのお店では11時頃にはすべての種類のパンが焼き上がります。お昼ちょっと前に立ち寄り焼きたてをゲットします。
噛んだ瞬間、サクッと弾ける香ばしい皮(クラスト)としっとりもちもちの中身(クラム)の食感のコントラストに魅了されています。
天然酵母の材料と言えば、林檎などの果物、レーズンなどの乾果類、ヨーグルト酵母などなど有るようです。
長時間の発酵を経て、独特の風味を創り上げています。
私は自宅で茶道教室をさせて頂いています。
月～金お稽古を行っております。体験レッスンも随時行っております。よろしければお気軽にお問い合わせください。
今月17日（金）、27日（月）は、研修日ですのでお休みを頂きます。よろしくお願い致します。
日本刺繍にも魅せられています。写真は赤い塩瀬(袱紗などに使われる絹地)に錦糸、銀糸をとり混ぜ牡丹の図案を刺した飾り袱紗の作品です。
絹糸を用いて優雅な趣きを表現する日本人ならではの感性が活かされた繊細な手芸で、ヨーロッパ刺繍とは又異なる、奥深い世界です。
私は茶道教室をさせて頂いて居ます。月～金、お稽古を行っています。体験レッスンも随時を行っています。
よろしければお気軽にお問い合わせ下さい。 裏千家深澤宗里茶道教室のホームページはこちら
今月17日(金)、27日(月)は、研修日の為お休みを頂きます。よろしくお願い致します。