和菓子 中秋の名月

 

　こんにちは。

 

 

　いつもブログを

　見て頂き有り難うございます。

 

　

 

　今夜は中秋の名月

　ご覧になれると良いですね。

 

　　

　まだまだ肌感としては

　秋らしい冷気とは

　ほど遠いですが月の姿のさやけさに

　身が引き締まる気がします。

 

　

　

 

　自己紹介をさせて頂きますね。

 

　私は深澤宗里と申します。茶道教室をさせて頂いております。

　茶道を体験なさりたい方の為の体験レッスンを行っております。

　よろしければお気軽にお問い合わせください。

 

　茶道はこんな方にお勧めです。

　・忙しい毎日に息抜きが欲しい方

　・お茶とお菓子の頂き方だけでも知りたい方

　・全くの茶道未経験の方

　・以前やっていたけど、再びやりたくなった方

　・資格を取りたい方

正座が出来なくても大丈夫ですよ。

裏千家深澤宗里茶道教室のホームページはこちら

　インフルエンザと新型コロナウイルスの同時感染が心配されています。

　当教室では感染防止の対策を取りながらお稽古、ならびに体験レッスンをさせて頂いております。

　今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

 

　

 

 

茶席の菓子 秋本番

 

　　こんにちは。

 

　いつもブログを

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　暑さ寒さも彼岸までといいますが

　今日は９月22日、お彼岸の一日前と

　なりました。

 

 

　ふぅ　やっと少し楽になりました。

 

 

 

 

 

　月を愛でたり、酷暑では歩けなかった

　山野に赴き草花を撮ったり、と

　楽しみが増えます。

 

 

　日々稽古をしているこの茶道教室では

　自前で育った花を挿しかざり

　秋本番を演出するコスモスの花の姿を

　お菓子として楽しみました。

 

　

　

 

　自己紹介をさせて頂きますね。

 

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季節の花。ヤブラン

　こんにちは。

 

いつもブログを

見て頂き有り難うございます。

 

　

 

 

　９月の中旬を迎えます。

 

 

　９月７日からお彼岸までの半月。

 

 

　白露と言われる時期ですが、

下草に降りた朝露が白く涼しく見える、

ということからそう言われるようですね。

 

 

　茶道教室では、ほぼ毎日のように、

秋にちなんだお点前のお稽古や、

初めて訪れて下さる方の為の

体験レッスンをさせて頂いて居ります。

 

　稽古場に庭で育てたヤブランの花を

かざりました。

 

 

 

 

 

 

　

　

 

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菓子歳時記 重陽

 

　こんにちは。

 

 

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　9月9日、九が重なる(九は陰陽の陽の奇数で最大の数)この日は

　不老延寿を願って菊の花びらを浮かべた酒を呑んでその香りを楽しんだり

　菊の香りを存分に吸わせた真綿で身をぬぐう習いが有りました。

 

 

　その真綿に見立てた白い餡をのせた着せ綿という和菓子です。

 

　

　菊の花を形どっているようにも見えますね。

　

 

　

 

 

 

 

 

 

　

　

 

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菓子歳時記 処暑

　こんにちは。

 

 

　いつもブログを

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　９月に入りました。

　処暑というのは先月末からこの先一週間までの間を指します。

 

　

 

　いやいや暑いことこの上無く「処暑」どころではありませんね。

 

　

　標高の有る山や野には少しは秋の気配が感じられるのかしら。

 

 

　

　青磁の器に盛られた

　金団仕立て(細かい餡をまぶす様にしてふっくらと型づくること)の生菓子から

　山野に自生する萩に思いを馳せました。

 

　　

　

 

 

 

 

 

　　こちらが山萩です。

 

　

　

 

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