巷では、お盆の祀りごとの時期ですが、我が家は、帰省客が
揃い、夏休みの数日でした。
メインは、8月生まれの2人、natsumiとyuukiの誕生日を祝いました。
家族が揃って祝えるのは幸せなことです。
手作りしたチーズケーキにフルーツをデコレーション?してくれて
ケーキをのせたお皿からはみ出しそうです。
sayuriが見つけて買ってきてくれたカップケーキ。
トッピングが楽しいケーキです。
早く食べたいなあ・・・待ちきれないのは一番チビのhatsuka。
おめでとう!おめでとう!と、賑やかなパーティになりました。
昼食は、タンドリーチキン、紅茶鶏、サーモンマリネ、ミネストローネ、
バゲット、おにぎり。
夕食は、海鮮ちらし寿司、ナスの揚げひたし、味噌汁、さわらの刺身。
昼食では、チキンが被ってしまう。簡単な野菜サラダもつけたかな。
さわらの刺身もちらしのトッピングのつもりだったけど
刺身で食べたいとの声で、各小鉢に盛る。
味噌を2月11日に仕込んでいたのを各家族に渡し、味見のつもりで
夜は味噌汁にしました。
手前味噌ですが、手作り味噌は優しい味にできました。
・・・続く