Calphalon 効果！？

午前中は晴れてた気がしたし、部屋の中もあったかかったので、
本日は暖房をつけずにおりました。
で、あったかいもんだと思って3時頃外に出たら、

えらい寒い

お空もすっかり雲に覆われちゃって・・・。
なんじゃこりゃー！？
こんなことならもっと早く洗濯をしておけばよかった。
洗濯ルームの往復が寒かったの何の


本日のお夕飯は、鶏のネギチリ味噌炒めっちゅーのを作る予定でした。
でもね、ふと気付いたんだけど、具的には鶏肉とネギだけなので、
冷蔵庫に卵もあるし、同じ材料で親子丼も作れるよね？
ふるぞうに聞いて見たら、親子丼がいいと言うのでそっちにしました。


いつもは日本の100円均一で買った（ような気がする）親子丼鍋で作ってたけど、
それだと1人分ずつ作らないといけないので非常に面倒くさい。
そういや、8インチのフライパン、こないだ買ったよな・・・。
そう、Calphalonのあれですよ、2個セットで買ったやつ！
あれで2人分作って、分ければラクチンじゃない！？


蓋がないのでアルミ箔で代用して、いつも通り作ってみました。
そしたらねえ、ちょっと火を通しすぎたかな～と思ったのに、
鶏肉がえらいふっくらして、味もからんでおいしかったの！！！
え～！？これは何！？

道具が違うせい！？

火の回りが違うの！？


う～ん、ただの偶然かも知れないけど、あなどれない・・・。
っていうか、100円鍋で作る方が間違ってる？（笑）
100円鍋、うっす～い小さい鍋で、親子丼を作っても結構くっついてさ。
何気に不便だったので、もう捨てちゃおうかな、なんて。


しかも、実は我が家には2つもあるのです！
ふるぞうが1人暮らしをしてる時に1個買ったんだよね。
多分その時に蓋付きのやつがなかったんだと思うの。
その後蓋付きの親子丼鍋を見つけて、2個目を買っちゃったんじゃないかな。


ちなみに私、別に親子丼が好物でも何でもありません。
どっちかっつーとカツ丼の方が好き。
でも、とんかつは苦手（あの衣と肉の脂で食べてると気持ち悪くなる）。
なので、カツ丼を食べる時にも私には1つこだわりがあります。

ヒレカツ丼

じゃないと食べられません！
普通のとんかつで作ったカツ丼だと、途中で豚の油にやられちゃうの。
ヒレカツのカツ丼なら油が少ないから最後までおいしく頂けるのです♪
だがしかし、ヒレ肉ってのは上等な肉なので、

ヒレカツはそのまま食え！

的なお店が多く（当たり前？）、ヒレカツ丼なんてないんだよねえ。
ヒレカツをカツ丼にして下さいって言えば、作ってくれるのかしらね。
アメリカの店ならやってくれそうだな、今度頼んでみようかな。
デパートがあればねえ、まい泉のヒレカツ買ってきて、家で作るんだけど。


そういやロスにも揚げ物やさんってあるのかな？
天ぷらやさんじゃなくて、とんかつ系の揚げ物やさん。
そういうとこでヒレカツをお持ち帰りすれば、ここでも作れるわね。
ふむ・・・ちょっと魅力的。


でもさ、お店のヒレカツって、だいたい丸いことが多くない？
あれだととんかつを作るのはちょっと気が引ける。
どなたか、近辺で平たいヒレカツを売ってるお店をご存じないですか？
ご存知の方は教えてください　m(__)m



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