プリン再び

今日はBed Bath BeyondとWhole Foodsへお出かけ。
Bed Bathでは先日買った浄水器の予備フィルターと、計量カップを買いました。
予備フィルターは2個で35ドルするんだけど、こないだ10ドルOFF券がきたからさ。
30ドル以上のご購入でってやつなんだけど、35ドルならOKでしょ？
おかげさまで10ドル引き、27ドルで買えました♪


計量カップはいつも送られてくる20％OFF券利用。
8ドル程度なんだけど、引いてくれるなら引いてもらいまっせ！
我が家にある計量カップは、ふるぞうが一人暮らしの時から使っているもの。
ギリギリ注いで、300mLまで計れるんだけど、もうちょっと大きいのが欲しくて。
Oxo Good Grips Angled Measuring Cupsの、500mL位入るやつを買いました。
あ、これ、電子レンジはダメなんだ・・・ちぇっ。


目的物があったので、これだけ買って早々に退散。
そして次はWhole Foodsへ。
ちょっとお高いスーパーなので滅多に行かないんだけど、
私はここの冷凍オクラと冷凍コーンが好きなのです♪
冷凍オクラはお弁当に便利だし、冷凍コーンはちゃんと風味があっておいしいの！


久しぶりに来たんだし、ちょっと一周するか～なんて回ってたら、
あっという間に買い物が増えてしまったよ。
缶詰は結構安いし、なんか体にいいっぽいから、ここで買うの好きなんだ。
そういやツナもカットトマトもなかったな～と思ってぽいぽいっと。
30ドル超のお買い物でした（笑）
でも、ちゃ～んと袋を持って行ったので、5セント引いてくれたわ


夕方出かけたので、帰ってきてちょっと休んだらもうお夕飯です。
豚の紅茶煮を使って、親子丼ならぬ豚丼を作りました。
ちなみに、今日の昼は同じく豚の紅茶煮入りのキムチチャーハンでした。
更にちなみに、昨夜はラーメンに入れましたよん。
それでもまだ半分位残っている、恐るべし1.5kgの塊肉


食後にちょっとまったりしたら、今度はプリンの作成です。
へへ、このために大きめ計量カップを買ったのよ～ん。
前回は牛乳と450mL入れたので、今回はちょっと少ない400mLで。
卵とお砂糖を混ぜて、ザルで漉しながら計量カップへどんっ。
お次は茶漉しで漉しながらプリンカップへ注ぎました～。


今回はプリン好きなふるぞう君に作って頂きました。
蒸すためのお湯は私が準備しましたけどね～。
ふるぞうが混ぜ混ぜしてる間に、私が横で洗い物。
ラクチンラクチン♪


10分位弱火にかけてから、20分余熱で蒸しました。
カラメルも作りたかったけどやめちゃった。
今回はふるぞうに作ってもらう！ってのが目的だったので。
カラメル作りはハードル高いでしょ？


牛乳の量を少し減らしたのと、蒸し時間を増やしたのとで、
前回よりも固めの仕上がりでした。
蒸しあがった時点であんなに波打たなかったので、安心できたわ。
ふるぞう君、これで君をプリン当番に任命出来るかな！？



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