キャラメルバナナのシフォン

久～～～しぶりに、ケーキを焼きました

キャラメルバナナ入りのシフォンケーキです。

以前、お友達とふっわふわのシフォン専門店の話をしていて、作りたい気分が盛り上がっていました。

スーパーで生クリームが目にとまり、…もう、作らなきゃ…

グラニュー糖とお水でキャラメルを作り、そこに荒くつぶしたバナナを投入。

直径17ｃｍの型なので、食べきりサイズです。

粉も特宝笠、グラニュー糖も微細粒です。

ふわふわにメロメロです

健康診断が無事に終わったから、油断してます(笑)

美味しかった～