ふとん屋のひとり言 博多発!

博多に生まれ≪手作りふとん屋≫ を半世紀させて頂いてます。
ふとん屋の出来事・出会った風景・和風な事を!

麺つゆを使って

2021-11-08 18:40:26 | おうちごはん 家ごはん


肌寒くなったので昨日はぶた汁を作ろうとセーブしながら
食材を切ったつもりが多過ぎて一回り大きな鍋に移し替え!
クルミも入れてみた! ら煮ても食感は変わらんちゃが!

魚売り場で子イカが目に付いたので買ってみた

麺つゆ、みりん、砂糖、料理酒少々で煮たら良い感じに出来上がったばい!!

そして昨日の夕食はこげな感じに ^ ^ / 。。〇