ふとん屋のひとり言 博多発!

博多に生まれ≪手作りふとん屋≫ を半世紀させて頂いてます。
ふとん屋の出来事・出会った風景・和風な事を!

真イワシがあったので ^ ^

2021-12-21 20:46:54 | おうちごはん


ちょうど良い大きさの真イワシがあったので
今晩はもう一つの博多の水炊き 「イワシの水炊き」
先ずは昆布を入れて出汁とり

イワシも!

具材はシンプルにネギ、豆腐、椎茸、白菜! ^ ^ ;;

美味しかった !   けど 以前と比べると圧倒的にイワシが足らん!!
あと五匹は無いとスープがイマイチやな ^ ^ ;; 。。〇
   -------------------------
シャッターを開けてコーヒーを飲んでるとお客様
いつも私のブログを見て頂いてるようです!
娘さんからいつもいろいろとプレゼントしてもらうので
クリスマスプレゼントに羽毛布団をお買い上げいただきました ^ ^ / 

  皆さん、いつもありがとうございます
 今日もついてる一日でした ^ ^
 日々心より感謝いたしております !


最新の画像もっと見る

コメントを投稿