野菜とキウイとお麩のプリン☆

大根　ピーマン　たまねぎ　キウイ　お麩を使ってプリン


材料はフードプロセッサーにかけました。

そのあと鍋で火を通してから・・・・


あとは普通にプリンを作る工程で出来上がり


砂糖は使わずにキウイの甘みとオリゴ糖で十分OK


カラメルも人参をフードプロセッサーにかけてオリゴ糖を入れて煮詰めるだけ～


見た目も鮮やか味もGOOD

野菜嫌いなお子も「美味しい」と食べほしちゃいました


そうそう野菜盛り沢山＆魚のおかずも１人１日分の分量と栄養が入ったものを
作って夕飯に出したらこれまた「美味しい☆」って食べちゃったの～
嬉しいったらありゃしないよぉ～

今日の結果（食事内容）☆

今日の結果だよ


朝：　コーヒー　食パン（トッピング野菜沢山・魚・豆腐）
　　　人参寒天の残り　　


昼：　なし


夕：　コーヒー　野菜盛り沢山和風庵かけ
　　　野菜と果物のプリン１口　　ミルクプリン（極小）



感想

昨日作った野菜と果物のプリン夕食の時に味見してみたうん美味しい～カラメルは人参を使って作ってみたけどこれもまたGOOD結局野菜は大根・たまねぎ・ピーマン他はお麩・キウイの材料に牛乳・卵・オリゴ糖で作っちゃたなんて奇妙な組み合わせでしょう・・・

でもでも見た目も味も完全なスイーツ

携帯で写メ撮って残してあるから今までの料理やスイーツの分はUP出来る様になったら
まとめて載せるからぁ～待っててね