ボカシ2016②

ボカシづくり2016

今回で6度目（6年目）の挑戦。

2015年12月11日（金）から始まった。

約40日を費やし、
よーちゃんボカシ
元ちゃんボカシとも、もとあった袋に、
極上のボカシ肥料となって返された。

ボカシ肥料の完成画像は、門外不出。
企業秘密です（ウソ）。


発酵がいきとどいた、極上のボカシ肥料は、
神社の木漏れ日の香りがするんだそうだ。

温度があがり発酵していくと、
パンのような香りからはじまり、おしょうゆのような、
納豆になって、チーズのような、たくあんにもさもにたり？

仮に2011年は、鳥のフン。
2012年は、発酵ではなく腐敗で、悪臭のおトイレの香。
2013年は、ロッテブルガリアの香りと、打ち上げられた魚の香。
2014年、2015年は、極上ボカシに近づいてきたと思われる。
香り的には、「香りのうまみ」「香りの奥深さ」って感じだった。

そして、2016年。
さまざまな香りに変化する中、
どういう道をたどれば、
木漏れ日の香りになるんだ！？

（？ｇ？）？と思っていましたが、

つっ
つ
つ
つ
ついに、、
神社の木漏れ日の香りがきました！！！！！

感違いでなくて、確実に！

全体は、香りのコク・うまみ・奥深さ。って香り。
そして、全体の10％くらいが、
木漏れ日の香り。

わぉわぉわぉ！
ファンタスティックっちゃった！！？
のりのりでやっちゃいます(*^▽^*)！？


ひょっとしたら、
この香りが、全体の50％くらいを占めて極上と、
呼ぶかもしれないが、
6年かかって、ボカシ山の頂上みえたり！！！

まだ、片手かもしれないけど、確実につかんだぜ！！！
それがし見参っ！！！

ヒューマン　ビー　アンビシャス！

ぽ～ん

う～
　　


夕日を浴びながら、
元気に育てよ！と願いをこめて、
「う～　ぽ～ん！！」×3回


2016年の玉ねぎの苗たちを植え終わりました～(*^ｇ^*)

いけ～！！！！！

紀州やさい⑦

紀州やさい2016年　冬BOX

タイアップ×　はまだ段ボール


ってこで、
お歳暮と、年始のご挨拶のお届け物に、
紀州やさいの旬野菜詰め合わせ　鍋バージョン
を、頼んでいただきました(*^▽^*)。
年末21日と
2016年1月6日、13日の計3回、
自分たちのスペシャルなお野菜たちを
みんなでよって詰めました！

その時の様子↑↑

すんごい集中力で、
3回目ともなると、
初日にくらべて、1時間以上早く、
出荷作業終了！！
完ぺきなチームワークでしょ(੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾
の感想☆彡


今回、
タイアップしていただいた、
はまだ段ボールさん
いつもありがとうございます！
2015年は、
うるおいフェス（軽トラ市）、
わかやま国体、第2回うるおいフェス、
ラストは、紀州やさいのお届け物と、
僕個人としては、おもいっきりお世話になった1年でした。
スポンサーぐらいのすごい関係だった気がしますm(__)m。
2016年は、どんなことができるでしょうか？
また、新しい何かが生まれるのか、深まるのか？
どちらにしても、ありがとうございますです。
そして、心新たによろしくお願いします！

ボカシ2016

ボカシづくり2016

今回で6度目（6年目）の挑戦。

2015年12月11日（金）から始まった。

現在、温度上昇から28日目！


うまくいっていれば、乳酸菌のステージから、
酵母菌のステージになっていく頃だ。

今から、10日ほどまえは、
納豆菌ステージだった。
毎年ながら、このステージは、
おてんばで、じゃじゃうまで、
腫れ物にさわるような、そんな印象！
香りは、おもいっきり納豆！
2016年は、これでもかってくらい納豆臭でした！

いつもは、ロープを渡るような緊張感ですが、
≪※当初の3年間は、ロープを渡り始めた段階で落下状態(+ｈ+)
2012年のボカシづくり日記より↓↓
http://blog.goo.ne.jp/generalistgen/d/20120208≫

5度目の挑戦になると、
つり橋をわたるくらいの気持ちで、
このステージを終えた気がする(*^▽^*)

最高級ボカシ肥料への道は見えてきたかな！
いまは、成人を迎えやっとこ落ち着いた感。
美しい女性へと、、成長してくれてることを願う！

赤ジャガイモ

　　
　　
　　
　　
この4枚の写真↑↑

「パッ」と見た瞬間に、何にみえますか(*^▽^*)？
（2枚撮って、同じ写真を反転させたものです。）


瞬間洞察力テストです( ・`д・´)！




2016年
自家採種の赤ジャガイモを、収穫しました～♪
しっとりメチャおいしい～ジャガイモです☆

年始のあいさつもかねて、畑に寄った、
オシャレなお料理をつくる、ヤス（トムクルーズ似）が、
この赤ジャガイモを見た瞬間に、
「♡ハートの形してかわいいな～♡」
って、
やはりオシャレなトムクルーズは、
ロマンティストだ(^♡^)！

僕の瞬間洞察力は、
●ん玉にしか見えやんかったけどネ！


さて、みなさんの、
瞬間洞察力は？？なんだったんだろ（●＾o＾●）

元ちゃんファームの赤ジャガイモ♡

グレイトです♡♡♡！

2016

～2016～

新年,あけましておめでとうございます！！


NEW　YEARでっす！


「いつも前に出ることがよい。そして戦のときでも先駆けるのだ。」

「戦は六、七分の勝ちを十分とする。」
このお言葉は！
のちの太閤・秀吉公　じゃなくて、太閤・陽子公m(__)m


先駆けm(__)m
六、七分m(__)m

肝に銘じておきます！！


2016年もよろしくお願いいたします～！

真田元＆豊臣よーこ