ついに収穫完了です^ - ^ 2017年11月05日 | 葡萄”カベルネ・ソーヴィニヨン” 11/1にワイン用のカベルネ・ソービニヨンを収穫しました。 ムイカスキー場前のイタリアンレストラン「イ・ヒロッシェ」の佐藤さん夫妻も収穫に参加、ありがとうございました。 しっかし病気になった葡萄の粒を摘果するのが思いの外時間がかかるんです。 もちろん美味しいワインを作るためにココで手を抜くわけにはいきません。皆でキッチリと仕上げました。 当初、私達夫婦、娘、佐藤さん夫妻、駒形さんの6人 . . . 本文を読む
