元気なスイカ

新潟県は南魚沼市より

農家の気まぐれ日記
(西瓜と葡萄を育ててます)

寒~い日に ぴったり♪メニュー

2010年10月29日 | 食べること

昨日・今日と真冬のような寒さ

こんな日は ほっかほっかの夕食が嬉しい

あかぴょんのリクエストで 先日 調理クラブでやった「シチューフォンデュ」を作った

【写真は 先日の調理クラブの時の物】

P1000289 ブロッコリー・ジャガイモを蒸す

茹でるよりも 美味しい気がする

鍋には 牛乳500cc・クリームシチューの粉60g・ナチュラルチース100gを鍋に入れ

とろみが出るまで 中火で煮る^^ ↑

P1000293

ホットプレートにオリーブオイルを入れ 具材をちょっと焦げ目がつく程度焼き

鍋の中のチーズをからめて 食べる

フランスパンも一口大に切って 同様に食べる^^v

お子ちゃま・大好きメニュー 間違いなしです          byちこりん

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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
今日はバルンの音楽会です。 (花ちゃん)
2010-10-29 11:24:04
今日はバルンの音楽会です。
音楽会記念ディナーのメニューはこれで決まり!
素敵なお料理を教えて下さって
ありがとうございました。
私もゆでるより
蒸すほうが美味しい気がします。
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お花さん♪ こんばんは^^ (ちこりん)
2010-10-29 22:28:16
お花さん♪ こんばんは^^
バルンくんの音楽界♪記念ディナーのメニューに採用 ありがとうございます[E:notes]
バルン君 喜んでくれるといいけど^^;
ジャガイモも良いけど サツマイモも美味しいですよね^^v
蒸して塩も好きだけど 濡らした新聞紙にくるんでから アルミホイルで巻いて ストーブで焼くと 美味しい[E:lovely]焼き芋が出来るんで[E:shine]
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こんにちは! (toko)
2010-10-30 09:05:08
こんにちは!
我が家にもでっかな蒸し器があります。
冬は出番が多くなりますよね。
ホットプレートの上にお鍋!なるほど~!
今度やってみます♪

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ちこりんさん、シチューフォンデュは (花ちゃん)
2010-10-30 17:36:45
ちこりんさん、シチューフォンデュは
家族全員に大好評でした(^O^)/
教えて下さって
ありがとうございました。
とても美味しかったです。
ジャガイモも使いましたが
サツマイモも使いました!(^^)!
両方とも美味しかったです。
我が家の定番メニューに
なりそうです(^^♪
返信する
ちこりんさん^^こんばんは♪ (秋風春風)
2010-10-31 22:01:04
ちこりんさん^^こんばんは♪
シチューフォンデュ美味しいでしょう?
まだ食べた事が無いの。
ひろさんは料理が いろいろ食べれて
うらやましいです。
あ~お腹空いた~♪
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tokoさん♪ こんばんは^^ (ちこりん)
2010-11-01 23:31:46
tokoさん♪ こんばんは^^
蒸し器 あまり使わないのですが^^;
ジャガイモやサツマイモ蒸かしたら 美味しくて重宝しています^^v
ホットプレートに耐熱器の方が オシャレかなぁ!
学校の調理クラブでは そのまま鍋をのせてしまったけど・・・
洗い物が増えず それもありかなぁ^^
子供は 大喜びですよ♪
他にも シチューに合う物なら okです
ホタテも美味しいかも^^v
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お花さん♪ こんばんは^^ (ちこりん)
2010-11-01 23:36:41
お花さん♪ こんばんは^^
早速 シチューフォンデュ[E:notes]お試しいただき 嬉しいです^^v
簡単で 家族が喜んでもらえて 良かったです[E:heart02]
私は せっかく良い情報を教えていただいたのに 「クグロフ」さんへは 行けませんでした[E:weep]
来年は 心がけていて 友達とランチしようね♪と約束しました^^;
また 美味しい情報ありましたら 教えてくださいね[E:smile]
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秋風春風さん♪ こんばんは^^ (ちこりん)
2010-11-01 23:40:45
秋風春風さん♪ こんばんは^^
チーズフォンデュって食べたことありますか!?
私は イマイチ苦手です^^;
でも このシチューフォンデュなら 食べれました^^/
子供が これがチーズフォンデュと間違えて覚えなければ 良いけど^^って思っています
返信する

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