ぜんざいは出雲地方の「神在(じんざい)もち」に起因するといういわれがあり、
江戸時代の文献「祇園物語」において旧暦10月、
出雲に全国から神々が集まる「神在祭 かみありさい」でふるまわれた
「神在餅 じんざいもち」は、「赤豆を煮て汁を多くし、少し餅を入れたもの」と記されています。
その「じんざい」が、出雲弁(ズーズー弁)で訛って「ずんざい」、さらには「ぜんざい」となって、
京都に伝わったと言われています。
美味しい漬け物
箸袋が気に入り持ち帰りました
How delicious this is!
食後の御膳は自分で棚の上に返却する
ぜんざい餅大社店 出雲大社向かいのご縁横丁
島根県出雲市杵築南840-1 TEL 0853-53-5026
営業時間 9:00~17:00 不定休
続きは次回投稿 宍道湖