ぎふのおばあちゃんの記録

新しい生活様式を取り入れ、明るく過ごしたい!!

出雲ぜんざい

2017年01月03日 | 旅行

ぜんざいは出雲地方の「神在(じんざい)もち」に起因するといういわれがあり、

江戸時代の文献「祇園物語」において旧暦10月、

出雲に全国から神々が集まる「神在祭 かみありさい」でふるまわれた

「神在餅 じんざいもち」は、「赤豆を煮て汁を多くし、少し餅を入れたもの」と記されています。

その「じんざい」が、出雲弁(ズーズー弁)で訛って「ずんざい」、さらには「ぜんざい」となって、

京都に伝わったと言われています。

美味しい漬け物

箸袋が気に入り持ち帰りました

How delicious this is!

食後の御膳は自分で棚の上に返却する

ぜんざい餅大社店   出雲大社向かいのご縁横丁

島根県出雲市杵築南840-1      TEL 0853-53-5026

営業時間  9:00~17:00  不定休

続きは次回投稿 宍道湖


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