ネーブルオレンジくん

こんにちは。
熊本石けん教室、
福岡石けん教室の
サリーです。

ネーブルオレンジくんを
林檎みたいに
くりくりに剥きました。

この素晴らしい香りを
なんとか活かせないかなぁと
考えながら、ね。

去年のベルガモットの香りは
見事にウォッカに残せたから
香りは水溶性？

皮を干しながら、
果肉を漬け込みました。

ああ、なんて贅沢な時間だろう！

この小ぶりのネーブルは
オランジュショコラ専用。

熊本市宮崎果樹園さんの
ネーブルです。

Witch's Kitchen

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