西舞鶴でカレー焼きのお店を見つけました。
”カレー焼”とは，エクレアのような形をした
カレー味の回転焼き。
今から３０年くらい前までは広く全国的に
存在したスナックだったのですが、
今では絶滅危惧種。
近くでは、宮津と小浜にある以外は
生息分布はよく分かっていません。
以前カレー焼きは福知山高校前にもお店があり、
部活帰りの空腹感をリーズナブルなお値段で満たしてくれました。
今回見つけた西舞鶴のお店は
「カレー焼きの店 ｏｎｅ ｍｏｌｅ（ワンモール）」
メニューはカレー、あんこ、クリーム、月替り、１本１００円。
以前食べていたカレー焼きは小麦粉を大量に入れたような
懐かしい昭和の味でしたが、このお店のカレー焼きの味は
現代風に進化していました。
食感も良く、刻んだキャベツを
焼く直前に入れているようです。
もっちりとした中のシャキシャキ感。美味しかったです。
月替わりの「抹茶クリームあんこ」もなかなか。
こんど大阪の道具屋筋に行ったら、
「カレー焼きの型」を買ってきて自分で作ってみようかな。
