手作りバンザイ!

趣味の作品・パン・料理など手作りのものをご紹介〜♪

シソジュース

2013-09-11 | 料理

庭の青シソが伸び放題

葉が固くなってるし
後は伸びて花が咲くだけかな・・・って思ってたら

近所の人が
「青シソでジュース作ったら美味しかったよ~」と教えてくれた
簡単にできて体にいいらしい~
材料のクエン酸までくれた
親切だわ~

だったら作るよね~

シソを煮込んで砂糖を入れ
クエン酸を入れたらぱーっときれいなピンク色になった


適当に炭酸で割って飲んだら美味しい

食べきれなかった青シソが
美味しいジュースになったよ!

残りのシソも収穫してジュース作るぞ~






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コメント
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