あちゃ～

この前パン教室で習った
ダッチを焼こうと
私としては材料をきっちりしっかり計量して
HBのスイッチON

時間に余裕があったので
成形も順調～
2次発酵も終えてオーブンへ
ピーッピーッピーッと焼きあがりのサイン

あっ焦げてる
しかし、失敗はこれだけではなかった

トップに塗る材料にイーストを入れ忘れてた

だよね～
教室のパンと表面が違うもの・・・


断面はこんな感じ

ふわっとして中はふんわりいい感じだけど
失敗に終わった

明日の朝
スープに付けて食べよう～

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