手作りバンザイ!

趣味の作品・パン・料理など手作りのものをご紹介〜♪

プリン

2007-12-19 | ひんやりデザート

 久しぶりのプリンです。 
レンジで作ったのでちょっと酢だってしまいました。
でも、息子には良くわからないらしく・・・
ぺロッと食べてしまいました。

この大きな口
失敗作も美味しく食べてくれてありがたい

次回は失敗しないように作るからね~



 

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2種類のパン

2007-12-18 | 成型ぱん

UPが遅れましたが、先週焼いたパンです。

最近ソーセージ好きな息子君のために焼いた

ミニソーセージパンです。
焼き立て熱々をお昼前にひとつ食べた息子君

ミニハムソーセージパンです。
こちらは焼き立て熱々を味見に2個食べた息子君

最近すごい食欲です。
もちろん味見の後にお昼ご飯もしっかり食べていました。
そう言う私も・・・しっかり味見しましたけどね~





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ひつまぶし

2007-12-17 | 料理

うなぎをもらったので
週末ひつまぶしを作りました。

冷蔵庫にあるもので色々作ってみました。


ひつまぶし

春巻きナゲット風なもの

ポテトサラダ

大根のビール漬け(頂き物)

もちろんも頂きました。
食欲があるのは健康な証拠ですが
食べ過ぎは注意ですな~

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マロンパン☆

2007-12-15 | 成型ぱん

甘~いパンを食べたくて
マロンシートを使って焼きました。

相変わらず成型が上手に出来ません。
折り込みシートを包んで伸ばし
たたんで伸ばすたたんで伸ばす・・・を繰り返していると
生地を均等に伸ばしたつもりが
やはりブニューと折り込みシートが出てきちゃう


形のよさげなものをアップでパチリ

もう1回分折り込みシートがあるので
次回こそは気持ちよく成型できるよう
頑張るぞ~



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チョコケーキ

2007-12-14 | 洋菓子

チョコケーキを焼きました。

お友達の家に遊びに行ったので
手土産のケーキです。
初めて作るレシピで・・・味見もしたかったので
自宅用にカップにふたつ作りました。




自宅用はこちら~
もちろん味見済み!

感想はふんわりしていたけど・・・
もうちょっとしっとり感があっても良いかな~



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リンゴケーキ

2007-12-13 | 洋菓子

旦那様の会社の人から美味しそうなリンゴを頂きました。
そのお礼にリンゴケーキを焼きました。



シナモンがきいて大人な感じのレシピに挑戦!


断面カットはこんな感じ~
レーズンとリンゴがたっぷり入ったケーキです。

こんな感じでラッピング

おやつの時間にどうぞ~



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おもてなし

2007-12-12 | キルト

お客さま用のおしぼりです

紹介するほどのものではないかもしれませんが
雑誌におもてなしする時のことが書かれてあり
真似っ子しましてみました。

日本手ぬぐいで・・・と書いてあり100円ショップで購入
柄は私好みで ピンクの桜模様です。

本には1枚を6等分にしていましたが
私は4等分にしてチョキチョキ・・・
フチにミシンをかけて出来上がりです。
大きさも丁度いい感じです。

お友達が遊びに来ると子供用のお手拭は用意しますが
大人用も用意しておくといいよね!



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チョコレアチーズケーキ

2007-12-11 | ひんやりデザート

年末はカレンダーや手帳の嬉しい付録が付くので
それを目当てに雑誌を買っています。

このケーキは
オレンジページに載っていたレシピで作りました。


カット断面も写しました


キレイに見せたかったのですが・・・
崩れました~~~~

30分くらいで簡単に出来るレシピでした。

ビスケット生地の上にチョコ入りヨーグルトの生地を
ゼラチンで固めたものです。

レアチーズとなっていますが・・・
感想はヨーグルトケーキ?!でした。

カスピ海ヨーグルトを使ったからか?!
味にしまりが無い感じ???
私はもう少しすっぱい方が好きだな~

次回はレモン汁を加えてみようかな~

 

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リングぶどうパン

2007-12-10 | HBぱん

昨日食べたパンです。

久しぶりにパンを焼いた気がします。
クリスマスリースのパンを今年も焼こうかな~と
思っていたけど、去年焼いたのがまだ飾れるので
今年は焼くのをやめました。
でも、編みたくなりリングの成型にしました。


3本を編むのに均等に生地を分けられないわたし・・・
太さがイマイチでも、いいのです~

私の風邪がうつった息子君は熱もなく
下痢・嘔吐以外は超~元気なので
パン作りには進んで参加してきます。

私が成型している間に少しのパン生地を預けています。
「好きなもの作ってごらん!」って言ったら
「新幹線がいい~」と言ったので
私が「窓だよ~」と小さくちぎって生地を渡すと、
新幹線らしき土台に息子がぺったんして貼り付けました。
レーズンはライトだそうです。
どうみても新幹線には見えませんが~
私の息子です。成型が下手なのは当たり前かな~




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胃腸炎

2007-12-07 | 番外編

久しぶりの更新です!

先週末からお腹の調子が悪く
今まで経験の無い痛みでした。
そうそう、軽い陣痛のような痛みでした。

そのうち下痢・嘔吐の症状が・・・
病院に行って来ました。
風邪による胃腸炎と言われました。

二日くらいは胃をカラッぽにした方がいいと
言われていたので、水分だけ取っていましたが
体力が無くなるのと
体の中で菌と戦っていたのでしょう・・・
腹痛が大変でした。

二日の断食後にはじめて口にしたのがお粥で
とろとろのご飯をよく噛んで食べたのが美味しかったこと・・・

早くて3日~5日で治るでしょう~と言われましたが
腹痛は長びきました。

息子君にもしっかりとうつり、かわいそうでしたが
薬を飲むのにアイスクリームやジュースと混ぜて
飲ませていたので、本人はご機嫌でした。
息子君ももう少しで完全復活できるでしょう~

しか~し、心配事がまだ残っております。
「家族みんなにうつるよ」と病院の先生に断言されましたが
まだ旦那様はかかっていません。
今週末あたり覚悟してくださいな~旦那様

ここ数日間私と息子のお世話係を担当してくれたので
旦那様の寝込み中はお世話しますよ~



 

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