手作りバンザイ!

趣味の作品・パン・料理など手作りのものをご紹介〜♪

脳の活性化

2021-06-16 | 料理
いつも夕食は帰宅が早い人と食べる
今週はテストで帰宅が早い息子くんと
食事中はテレビは見ません
ちょうど食事の時間に中高生向けの
音楽ラジオがかかるので聴きながら
お喋りして食べます

今日の夕食は酢豚ではなく酢鶏😁
ニシンのお刺身
副菜はもずくきゅうりと大根梅和え
主食はビールで😅

最近のお気に入りビールです

高校生の息子くんとの今日の会話
部活のメンバーはみんな仲がいい
マネージャーさんも入れて9名
よく話に出るので私がフルネームで
名前当てをすることに…
何回聞いても2名の名前が覚えられない😱
間違ったらまた最初から…😅
最後は勝手に名前作って大笑い😂
漫画の主人公みたいな名前を言ってみたり…
酔っ払ってるから?
いやいや~今の子は名前が難しいのよ!
たくさんヒントをもらって当てた😁
いつも使わない脳を使えたかしら〜
今日も楽しく美味しい夕食でした💕




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布団のお直し

2021-06-15 | For Son
6月も半ば寝具も夏用にしましょう
息子くんの部屋で発見👀
掛ふとんが破れてるじゃあーりませんか!

薄い綿が入ったガーゼ素材の掛ふとん
顔に当たる部分が破けていた😱
他は何ともないから買いかえるのはもったいないな…
家で使うものだから直してみましょう〜

破れたところを縫ってもまた破れそうなので
布をあてる事にした
ミシンでダダダー!

布団の色に合わせてブルー系の綿生地で
布をあてました

こんな感じで仕上がりました
毎日使うものだし、顔ですりすりする場所
これで気持ちよく寝られるかしら〜😁





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庭仕事

2021-06-14 | ガーデニング
曇りで暑すぎず庭仕事にはいい天気
午前中は食品の買い物に行って
午後からの作業!

↑スナップエンドウが伸びてきたので支柱をたてよう

↑インゲンも元気に伸びてます

↑枝豆もすくすく育ってます
(スギナも育ってます😱)
↓こちらはお向かえのパパさんがくれた苗🌱
かぼちゃの苗に接木苗をしたズッキーニ

ちゃんと育つかな〜
↓種から育てたサンチェをいただきました
🥬葉が柔らかくて美味しそう♥

苗のお世話をして、雑草取りを頑張る💦

庭の花達🌹






ワイルドストロベリーはかわいい
近くに寄ると苺のいい香り🍓

庭仕事は無限にあるけど今日はタイムアウト
疲れて横になりたいところですが
夕食を何にするか?考えなくては…😅


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少々のおかずと夕食は…

2021-06-13 | 料理
今日も気温が上がって暑いです💦
エアコンなしの生活なので
扇風機の風が頼りです😅

暑いと調理したくない…だけど…
冷蔵庫にも作り置きがなーい
明日のためにイカを煮ました

簡単に短時間で煮て味を染みらせる!
こちらも明日のために大根と豚肉の炒め煮

大根を薄目に切ると短時間で煮れる!
オイスターソースでコクを出します😋
きゅうりと大根のピクルス

袋で味付け中!
おいしくな~れ🥰

そして今夜のメニューはジンギスカン

こちらの商品は初めて買ってみた!
ホットプレートで野菜多めに焼きまーす
暑いからこちらも楽しみ♪

夏色でブルー🍺爽やか〜
夕食までキンキンに冷やしまーす😁
明日は仕事が休みなのですが
飲み過ぎ注意ですね😅



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ミートソース

2021-06-12 | いただきもの
「ピンポーン」昨日の夕方ドアを開けると
ご近所さんでした☺️
ミートソース作ったのでとお裾で
いただきました💕

いつも大量に作るからと
持ってきてくれる😄

朝食にいただきました
マカロニに絡めて美味しい〜♥
暑いのに長時間煮込んだって言ってた!
ありがたや〜😋


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芝刈り

2021-06-10 | ガーデニング
今日は気温が上がると天気予報で言われていたので
暑くなる前にひと仕事を終えようと
芝刈りを頑張りました💪

放置された家の横スペース😅
もはや芝ではなく雑草地帯💦
手でチョキチョキするので時間かかります😭

私が手で1回、旦那さまが芝刈り機で2回
年に3回ペースで刈っていたのですが
芝刈り機の調子が悪く💦
今年は手でする覚悟です😭
まだ日が当たらず順調に作業できました!
写真の場所とお隣さんとの境界スペースも刈って
手が痛くなりましたがスッキリしました😁

学校が休みだった息子くんとのお昼は
蕎麦&天ぷらにしました!

外仕事の後で食品の買い物に行って
お昼にうどんと天ぷらのお弁当を
買おうかと思ったのですが
天ぷらか〜揚げたてがいいな〜♥と思い
暑いけど揚げちゃいました
揚げたてはサクッと美味しい😋

(ナス、カボチャ、ちくわ、人参、アスパラ)
家の在庫で蕎麦になりましたが
満足!満足!美味しかったで〜す💕




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朝はバタバタ…でもしっかり朝食はいただく

2021-06-09 | 料理
緊急事態宣言で分散登校している息子くん
リモートワークが週に2日の旦那さま
緊急事態宣言は関係なく週5勤務の私
3人家族なのに、誰が何時に家を出て
お弁当いる…いらない…覚えられなーい💦

今朝は3人とも朝に出かけて
二人が🍱お弁当持ち

本日の息子くん用お弁当🍱
唐揚げ、春巻きは冷食使用😅

なるべく朝食は3人揃って
食べるようにしています
平日、我が家は7時に朝食🍚
それに合わせて朝の準備です
時間がないときは軽くつまんで
朝食をすませたいところですが
私も席に座って食べる習慣😋

今朝は昨日焼いたパン
野菜スープ、コーヒー、ヨーグルトをいただきました

結婚してからずーっとそんな生活なので
3食食べる習慣になって良かったのかな〜
仕事の日は出かける前に、食後の食器洗い、
ゴミ出し、洗濯物をたたむ…
(帰ってからはやりたくないので😅)
それを考えるとつい早食いになっていますが
朝抜きでは力が出ませんからね😁


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ちぎりパン

2021-06-08 | 成型ぱん
明日の朝食用にパンを焼きました
大袋で買った胡桃が消費できるように
胡桃とチーズを包んで成形

↑二次発酵前です
オーブン発酵使うと良かったのですが
室内が28度あったので常温発酵にしたら
時間がかかってしまいました😅
↓発酵終了!

照りを塗ってゴマを少々ちらして
焼きまーす♪
全粒粉入りでちょっぴりブラウン

味見したいけど
夕食作りの時間になってしまいました💦
明日の朝まで我慢しまーす😅
さてさて、夕食は何にするかな…

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おやつの時間です

2021-06-06 | 洋菓子
数ヶ月前に「近くのお店でマリトッツォが
すぐ完売なんだよ~」と職場で話していた
マリトッツォってなーに???

その後TVでも見かけるようになり
ふむふむ…美味しそうだけど高いのね〜😱
機会があって、ティラミスのマリトッツォを食べました
クリームがたっぷり💕美味しい💕

6月からパンのヤマザキでも発売される😏
そのまま食べるも良し
アレンジしても良しと言う商品らしい
ならば…買ってみよう😁
スーパーで100円位で買えた!
中のクリームはこんな感じに入っていました

いちご🍓を飾って…と思ったら
いちごが高くて買えなかった😅
家にあったちょうど食べ頃のバナナ🍌と
チョコチップでいいのでは…😁

チョコチップがつぶつぶキモイかしら〜
蓋をしたらわからないしね😅

ココアパウダーを降りかけ完成!
オレンジピール入のブリオッシュ生地でクリームも重たくなく美味しかった💕
バナナとチョコの相性は良いからね😁

息子くんは初めてのマリトッツォ
「もっと出しな〜」と完食しました😋
美味しいおやつタイムでした!




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ピザ

2021-06-05 | ピザ
昨日とはうって変わって
☀️暑い日となりました

久しぶりにピザが食べたーい!
リクエストにお応えして🍕ピザを焼きました
全粒粉入の生地にして2種類
🔸ピリ辛ソーセージのピザ🔸

🔸アスパラとエビマヨピザ🔸

↑チーズを乗せる前の写真です😄

焼き上がりました〜✨


どちらも美味しかったですが
我が家でとれたアスパラを使ったので
甘いアスパラとエビマヨがお気に入り♥

愛用のペコちゃんのお皿で
年中クリスマス気分😁
今日も美味しゅうございました💕



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