手作りバンザイ!

趣味の作品・パン・料理など手作りのものをご紹介〜♪

メンチカツバーガー

2022-05-14 | お店パン
今朝はお店パンのバンズで
🍔バーガーをいただきました

バンズ+マヨネーズ+キャベツの上に
ソースをからめたメンチカツ
(お惣菜です😅)
粒マスタードマヨネーズをかけて
バンズをのせて完成🍔
しっかりした味で美味しかった〜💕

おやつは昨日購入したどら焼きの皮で

あんこ&バターをはさみました😋

あんこをもっとはさむと良かったかな〜?と
思ったけど、皮が甘いので丁度いい量でした

今日は午後から庭のスギナ取りを2時間💦
頑張りました
手と腰が痛くなって今日の作業は終了!
大きな袋にスギナがいっぱいになりました
続きは後日がんばろう〜💪


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いただき物

2022-05-13 | いただきもの
今日は仕事が休みで😃
仲良くしているご近所さん4名で
ランチに行ってきました🍽️
パスタを美味しくいただき
久しぶりの集まりで楽しくお喋り♪
楽しい時間はあっという間でした😄

オープン目がけてランチに行ったので
夕方小腹が空いて…😅
ランチの前に寄ったお菓子屋さんの
おやつをいただく💕
右上はどら焼きの皮
右下はお饅頭を揚げたもの
アウトレットのお菓子屋さんなので
行くたびに商品が違うのもいいです!
バームクーヘンは友達からのいただき物💕
おやつは揚げ饅頭😋

タケノコとフキのいただき物💕

下処理されていただきました
ありがたいです🙏
タケノコはマヨネーズを付けて
おつまみでいただきま~す🍺

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アスパラ

2022-05-11 | ガーデニング
天気がいいとグ~ンと伸びる
アスパラ✨

食べごろを逃さないよう
ちょくちょく庭を見ないとね😁
太いのが取れた〜幅2cm

とれたては甘〜い💕
今夜いただきま〜す!😋





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食べるラー油

2022-05-10 | 料理
今日は気温が上がってます☀
花粉症の人がいるので窓は開けられません
家の中の方が涼しく過ごしやすいです
そんな家の中で食べるラー油を作りました

初めて食べるラー油を食べたとき
美味しい〜と思ったものの
油なので、たくさんは食べられない
でも、たまに食べたくなって買う

たっぷりできちゃった💦
でも、作ると辛さなど調整できるしいいね!

刻んで温めて、他に調味料を混ぜたけど
簡単にできた
今夜は冷奴でいただきま〜す😋


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母の日

2022-05-08 | 洋菓子
今日は💐母の日でしたね!
義母と実母へちょこっとプレゼントを
送りました🎁
高齢なので何を送るかいつも悩みます😅

そうそう、私も母でした😁
息子くんがシフォンケーキを買ってくれました

みんなでいただきました😋

ふわっふわ💕

苺クリームが入ってて
美味しかった〜
母の日っていいね😁👍




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庭仕事を少々

2022-05-06 | ガーデニング
今日は気温が上がり暑いくらい💦
雪の重さで傾いてしまった紫陽花を修復😅
朝のうちに庭仕事を少ししました
チューリップがなぜか
白しか咲いていない🤔
他のは後から咲くのかな?
もう出てこない😱

ムスカリはあちこちに元気よく😄

芝桜も咲き始めて
雑草も元気よく育ってきてた😵
庭仕事の開始です

本日収穫したアスパラ4本は
夕食でいただきます😁




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こどもの日

2022-05-05 | 和菓子
今日は🎏こどもの日
息子くんも小さく可愛らしい時があったな~
大きくなっても子供には変わりないので😅
カブトを旦那さまが飾ってくれました
ついでに…😁
自分の5月人形も飾っていました
時代を感じますね~😅


本日、自宅待機も解除となって🙌
🎌祝日なのですが、息子くんは
学校で模試があるので登校しました
私も1週間ぶりの出勤
体は元気💪休みボケしないよう
緊張感もっての仕事で疲れたけど
職場の皆さんと楽しくお喋りできて
帰りはスッキリした気分でした!
外に出るっていいな~と実感😄

3時のおやつは、こどもの日なので
べこ餅です

年に一度、こどもの日にしか買いませんが
すあま好きの私は、柏餅よりこちらを選ぶ😁



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ハムロール

2022-05-04 | 成型ぱん
朝食用にパンを焼きました🍞
材料で手軽にできるもの…
ハムロールに決定!

粒マスタードマヨネーズの消費もしたくて
いつもはマヨネーズを使うところに
粒マスタードマヨネーズを使って
新たまとチーズでトッピング!

材料の配合のせいかな?
強力粉もいつもと違うのを買ったからかな〜
発酵具合があまり良くない気がする💦
生地がダレてた😵

美味しくいただけたからいいけどね😋

☔雨降りで部屋の中が暗いです
ごみ出しで外に出たら
アスパラが伸びてた😄

庭仕事もやらなきゃね😅





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スクラッチアート

2022-05-03 | 買ってみた
仕事もこんなに休んじゃうと
行きたくなくなる💦
休みボケボケでしょう😵

現実逃避の時間
100円ショップで買ったスクラッチアート
2枚目を黙々と…下絵をなぞる

これでも十分綺麗
でも、メリハリつけたいよね😉
どこを削っるかで出来が変わってくる

削り過ぎも…と思って
抑え気味に削ったつもりですが…
どうかな〜🤔
近くで見ると線が曲がってたりするので
遠くから眺めてキレイに出来た!と
自己満足😁



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スープカレー

2022-05-02 | 料理
家族が外出もせず、こんなに長期間
家にずっと居るなんて…
息子くんは自分の部屋で隔離されているので
用事がある時は電話かラインで連絡
食事も「持っていくよ」と電話して
部屋の前に運ぶ
3食のお世話も結構大変😵
メニューも買い物に行けないので
冷蔵庫の在庫を見て考える🤔

お昼はスープカレーにしました

解凍した鶏肉があったので😅
スープカレーの素も買ってあって良かった〜
鶏もも、人参、ピーマン、ゆで卵
茄子(冷凍)、エリンギ、じゃがいも、ブロッコリー(冷凍)
ゴロッと野菜も食べられて👍
具を圧力鍋で柔らかくして
薄めたスープカレーの素と合わせて完成!

私のご飯はもち麦と黒千石大豆入りで
ピンク色💕

保健所に連絡して4日目
市から物資が届いた!
大きな箱3つ、たくさん入っていた🙏



息子くんは食事係(私)がいるからいいけど
ひとり暮らしの人は症状によっては
お湯を沸かすのもツライ人もいるでしょう😷
急な感染で外出できないので
物資はありがたいですね
保存食や日用品は災害時も含め
常備が必要と実感です😌

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