正月のおせち料理、トンカツ？⁈

正月のおせち料理に使う

トンカツの下準備をしておきます

何々入れようか？

まあトンカツです。

下味、塩コショウにニンニクを擦って

こすりつけました。

包丁の裏でたたいて

伸ばしましたよ。

それで卵と小麦粉、パン粉をまぶして

凍らせました。

とりあえず30日までは凍らせておきます。