暴れん坊水軍？🏇狂った水？😋

アクアパッツァ

暴れ水とか、狂った水っていうらしい？

567みたい👍
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キャンプ飯を見たらアクアパッツァ作ってるのみて

コレ食べたくなったので鯛を購入(半額になってた)。

初めて鯛を捌いたのですが、鱗剥がす際に3回ほど背鰭や胸鰭を指に指した。

太い針に刺されたようだった。

その内親指に刺さった箇所はまだ棘が残っていそうて押すとしこりが残っていて鈍痛がする。

お頭を地獄の断頭台にかけ、鰭と尾っぽを大切断してあげた。

これで鱗を追い剥ぎしても痛くない。

指の敵はとったどぉ〰️😃

っことで切れ目をいれ軽く炒める。

この時ニンニクを微塵切りしたものを米油とオリーブオイルのブレンド油に浸けておいたものを少しいれ香りずけし、一旦皿に移しました。

タ他にコ、海老、あさりを使用。

玉ねぎ

マッシュルーム

パプリカ

ホールトマト(缶詰)

これを炒めこれに先程の具材を入れワインの代わりに日本酒を入れました。

塩胡椒で味を整え

ガスコンロから、薪ストーブに移動し蓋をして煮込みます。

出来上がり

魚介類の出汁が出てうまい。

他にも以外にパプリカって出汁がてるんだね。

だから西洋料理にパプリカ(粉末)って入ってるんだな発見👀

鯛もふっくら、

していて旨い

ご馳走さまでした。

汁がのこったので〆は❌❌❌で

狂ってる 情報いつも 食らってる消化不良 恐怖心症

暴れてる ウイルスなんて

気にしない

対峙するのさ 免疫つけて

肯定派 本人検査 してるのか

君らじゃないの 菌拡散は

三密と 飛沫奏でる ハーモニー

料理も人も せいこう成らず