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バウムクーヘンの専門店を発見!@KOTONEYA(みどり市)

2014-03-18 08:37:35 | 取材日記
のび田です。
先日、中学以来まったく触れてこなかった半田ごてを使いました。
久しぶりということもあり、やつの熱の威力を甘く見ていた。
あぁ左手の人差し指がまだ熱い。

さてさて、みなさんは、みどり市にバウムクーヘンのお店があるのをご存じですか?
桐生大学の向かいにある「KOTONEYA」さんと言うお店です。
いろんな種類のバウムクーヘンを販売していて、職人さんが店内で一層ずつ丁寧に焼き上げております。
なかでも人気なのがこちらの「ハードバウム 桐」

家のオーブントースターで軽く温めると、よりおいしく食べられるとのことです。

他にもこんなまゆ型のものまで!

バウムクーヘンの中にレモン風味のクリームチーズのムースが入った「まゆ姫」。
お土産に持って行ったら、喜んでもらえそう♪話の種にもなりそうです。

店内ではパンの販売などもしていて、奥にイートインスペースもあります。

モーニングもやっているので、休日の朝からゆっくりと過ごすというのもアリですね!

KOTONEYA - ぐんラボ!

意外な専門店を発見したら、ぜひぐんラボ!まで
ぐんラボ!

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