『医者が教える日本人に効く食事術』 溝口徹著 SBクリエイティブ刊

『医者が教える日本人に効く食事術』 溝口徹著 SBクリエイティブ刊、読了。

「欧米人と異なる日本人の体質」をベースとした「日本人ならではの食事療法」を語っているのだが、一部のエビデンス(根拠)が、欧米の学術論文だったりするのは、笑う所なのだろうか？

日本人特化は、海産物(🐠、海藻等)の積極摂取を奨める部分かなー。