大内宿と五色沼の観光を終え、福島の駅前のホテルに着いた私たちは、ゆっくり休む間もなく、甥が経営するお店に行きました。
甥の店は、ちょっと裏の方ではありますが、福島の駅からすぐの場所で、義妹が地図を書いてＦＡＸしてくれていたので、すぐにわかりました。
甥の店は、夕方の５時に開店し、終わるのは深夜の２時だとか。
カウンターの前には、たくさんの種類のお酒が並び、よくあんなにお酒をそろえたな、相当経費がかかったのではないかなと思いました。
洋風居酒屋ということで、食べるものは、豚でも鶏でも骨付きのものが多く、確かに若い人向けのお店でした。
味はとても良くて、美味しかったのですが、現在、前歯の悪い私は、骨付き肉を噛み切ることができずに、閉口しました。
ハンバーガーやデザートもとても美味しかったので、深夜営業だけにするには、もったいない気がしました。
店内は広く、グループでの予約などがあるようです。
平日でしたが、そこそこお客さんも入っていて、今のところ、採算は取れているということでした。
甥がカウンターの中で、お酒を作りながらお客さんの相手をして、後輩が料理をしているそうです。
アルバイトも数人雇ってやっているようです。
こういう種類のお店は、競合するチェーン店がないので、何とか生き残れると良いなと思います。
待ち合わせをしていた義妹は、すでにお店に来ていて、私たちを待っていました。
まずは、甥が入れてくれた生ビールで乾杯しました。
クリーミーな泡で、柔らかく、美味しいビールでした。
改めてビールは入れ方だなと思いました。
結婚と開店ののお祝いをして、私もいつもより、たくさんお酒を飲んでしまいました。
ホテルも甥の店からすぐの場所に取っていたので、歩いてもすぐ。
部屋に戻り、主人が転寝している間にお風呂に入り、後はバタンキュー。
気がついたら朝になっていました。
旅行をして、夜、こんなに良く眠れたのは、珍しいことです。
翌朝の食事も美味しかった♪
ホテルの食事は、和食と洋食を選ぶのですが、洋食のパンは食べ放題。
一口サイズの様々な種類のパンがあり、とても美味しかった♪
朝からお腹一杯食べました。
ホテルを出た私たちは、義妹の家へ行き、昨年亡くなった義妹の連れ合いのお墓参りをしました。
お寺の中も紅葉が始まっていました。
義妹の家のワンちゃん。
チョコちゃんという名前だそうです。
とても人懐っこくて、元気なワンちゃんでした。
甥たちの結婚式の写真を見せてもらいました。
奥さんは、とてもきれいな人で、びっくりでした。
聞けば、大阪にいた時は、モデルの仕事をしていたとか。
入籍をしたという話だったので、式は挙げていないのかと思っていましたが、内輪だけで式を挙げたそうです。
まだ、結婚したばかりの二人なので、今後のことは気になりますが、お店と共に上手くやってほしいなと思います。
そんな事を願いながら、私たちは、福島を後にして、茨城方面へ向かいました。
