庭のzassouたちと仲良しこよし

庭の雑草と花を楽しみながらスローライフ

失敗ばかり

2014-06-25 | 日記

 家の中にいるとけっこう涼しく過ごせる日が続いています

こちらは 雨の降った22日の 【 クチナシ 】 で 我が家一番乗り

畑に出るのは ほとんど夕方 4時過ぎくらいか 5時過ぎくらいからで ruruが 『 お水やりたぁ~い 』 とか
草取りを 『 カリカリしたぁい 』 とか 『 種まきしたぁい 』 とかとか とか
なかなかはかどりません

そして ・・・・・

今の柿の木ですが運命の分かれ道は     分かれ道はなんでしょう 

まっそれはともかく ブログのお友達 sakkoさんが 【 柿の葉寿司 】 を作られたお話がアップされていらして

柿の葉ある&〆サバある と実家に柿の葉を採りに行ったのですが
柿の葉って ・・・・ 握り鮨の大きさを包めるほどの大きさ? 大きなものを選んだのですが 思ったより小さい

しかも 包むにはかたすぎる と 母に塩漬けにすれば軟らかくなるはず と言われて1日半 塩漬けにして
上手くお塩が当たっていなかったところもあってこんな感じ大きさは実物より少し大きく写っています

 ここからが失敗のお話です   先ず ひとつ目 

が、歯の悪い母用に寿司飯と言ってもだいぶやわらかく炊いたからなのか 
握り鮨大にもなにも包むにはだいぶ小さくしかできなくって サバの巾の方が大きくって ・・・・・ 
それでも上手く葉を巻けなくって ・・・ 小さめの葉で側面から巻きそれをまた縦に大きめの葉で巻きました

タッパーに1段詰めて その上に四方3mmくらい小さなタッパーがあったのでそこに水を入れて重石替わりをし14時間ほど
写真は すでにruru達と母とのランチでお皿に盛った残りですが   ・・・・・   

ruruは ひたすら黙々と柿の葉を剥いて3個半のお召し上がり 母は2個 haijiは案外6、7個 zassou4個半
完食でしたぁ 

でもこれは失敗なわけで ・・・・・ 次回は 母には申し訳ないけれど 普通の水加減ですし飯を炊いて ・・・・・
柿の葉が成長することは無いわけだから ・・・・・ でも チャレンジするぞぅ
奈良でお土産に買ったのは 10年近く前だったかな 大きさなどお覚えていなくって
友人が 『 私はここのが一番美味しいと思うの 』 と立ち寄っての柿の葉寿司で ・・・・ 

その友人と別の機会に京都を訪れた時にも 『 私はここのが一番美味しいと思うの 』 とコースを外れてまで
買い求めた 【 ちりめん山椒 】  それを思い出して   【 山椒の実 】

実家で山椒の実を採って ・・・・・ ちりめんがなかったので とりあえず 実山椒の佃煮にチャレンジ

 失敗 ふたつ目 

が、 しかし     味見の結果 ・・・・・ こんなに辛いの? そして 舌がピリピリ痺れて  

毒を盛られたって こんな感じ?  まさか このまま死んじゃうの? って思ったくらいピリピリ&ビリビリ

ひょっとしたら 実の収穫時期が遅すぎたの? なんてことも思ったり
だって 実の脇にくっついている赤い実? こんなのみたことないし  母も初めてみたんですって

あぁーあ 何がいけなかったんだろう   楽しみにしていたのにぃ 

次は ・・・・・ もっと怖ぁい     3つ目の失敗 

haiji達と外食をして nonoの都合で先にお店を出ると言うhaiji に 『 zassouがカードで会計するから 』 
と言い ruruと遅れて席を立つと 請求書?が見当たらなく
レジの方に 『 娘が先にお店を出たんですが お支払いしちゃったんでしょうか 』 と聞くと 
『 あっ はい (笑顔)  』  『 お支払い 済んでるんですね 』  曖昧な笑顔の様な気がしたのですが
zassouたちのテーブルを少し離れたレジから見ながら 『 はい 』 と仰るいかにもアルバイトのお嬢さん
『 私は会計するって言ったのに 大丈夫ですね 済んでるんですね』 と確認して うなずいたお嬢さん
そして 待ち合わせの場所で合流して 『 カードで会計するって言ったのに払ってくれちゃったの? 』
と聞くと 『 えっ してない だって お母さんが ・・・・・ 』
 キャー    たいへーん 無銭飲食で捕まっちゃうーーーーー 

急いでお店に走り
お店でレジに立つ違うお嬢さんに事情を話していると その後ろを先程のお嬢さんが通り掛かり
店長さんに声を掛けた様子 そのまま 何もなかったようにお支払いをして 謝って お嬢さんにも謝って
良かったぁー 捕まっちゃうとこだったねぇ 

zassouが もっとしっかり請求書を探していたら何も起こらなかったわけで ・・・・・   

 

気を取り直して ・・・・・

ruruはソフトクリームが大好きですが    nonoはまだコーンだけ 
それでも 嬉しそうに食べていました   そう nonoきょうが初めてのソフトクリーム ?です