とても暑いなどという表現では伝わらない、そんな暑さでしたね。
夏の食卓に欠かせない・・・オクラです。
今年になって気づいたことがあります・・・オクラちゃんのことなんです。
実は、へたの周りにひげが付いていましたね。これ当たり前なんですが・・・
今年になってひげが無いオクラばかりです！！？
おまけにひげの所のやや硬い部分も、すこし削ったような・・・
この作業を人の手でやっているのかと一瞬思いましたが、たくさんの量を出荷するわけですからね・・・手作業じゃ追いつかないし疲れますよね。
想像ですが、たぶん機械でやってるんじゃないかと・・・オクラの向きを揃えて入れると自動でやってくれるんじゃないかと・・・あくまで想像です。
省力化がいろいろと進んでおりますのでね、たぶんそうじゃないかと・・・
おかげで助かりますけどね、料理番としては。
夕どきは積乱雲が発達して雷雨となりました。
この暑さ、台風のえいきょうもあるのでしょうか、沖縄方面、大変だなー。
