今週から作ってます！

マザー牧場の様子をお届けしようと思ってましたが・・・
雪が降ったので、臨時速報です。（笑）

お昼、出勤時。



１日中降り続け、積雪３０センチ越え！＼(◎o◎)／！
２日早かったら、アタクシ帰って来られない所でした～。ふぃ～。




さてさて、４日間のお休みを貰った翌日＝一昨日から、従食のメニューをアタクシも本格的に作らせて頂いております♪
１００人分を作るのは初めてなので、調味料の感覚が分かりません。

鮭の南蛮漬けに使った、砂糖１キロ・お酢１．８リットル以上。（笑）



切り干し大根は１キロ以上（笑・笑）



昨日は「豚バラのキムチ鍋風」と「カボチャの甘酢漬け」
１００均で買ってきた、アタクシ専用の食器に盛り付けて・・・(^_^;)



これも、調味料１．８リットル以上。
取りあえず、ペットボトル１本分をドバーーーー！っと入れたら良いと判明いたしました。(´艸｀*)

社員の皆さんがｶﾞﾂｶﾞﾂ食べてくれてるのを見ると、嬉しいですね♪
今夜は、鶏と玉子と大根の煮物を作りますよ～！！＼(^o^)／